Alus vēsture augšā: īpaša vadība un degustācija Heuneburgā

Alus vēsture augšā: īpaša vadība un degustācija Heuneburgā

Laupheim, Deutschland - 2025. gada 19. jūnijā Heuneburga aicina jūs uz īpašu īpašo tūri, kas pilnībā veltīta alus. No pulksten 13.30 ieinteresētajām pusēm var ienirt aizraujošajā pasaulē šajā gadu tūkstošos dzērienā. Pasākums ir daļa no notiekošās īpašās izstādes "Alus - izgatavots no kulta dzēriena", kas ir atvēris savas durvis līdz 2. novembrim. Šeit apmeklētāji gūst aizraujošu ieskatu alus vēsturē, it īpaši tā nozīmei ķeltiem.

Bet ko mēs patiesībā zinām par šī populārā dzēriena pirmsākumiem? Sākotnējās alus norādes atgriežas 10 000 gadu laikā. Arheoloģiskie atradumi liecina, ka pirmie alus darīšanas mēģinājumi notika dažādās kultūrās dažādās kultūrās, ieskaitot Front Orient un Ķīnā. Vācijā vecākie alus, kas atrodas Vācijā, ir alus krūzes no aptuveni 800. gada pirms mūsu ēras. BC Kulmbahā, Frankonijas augšdaļā. Ķelti, kas dzīvoja mūsu reģionā, zināja vairākus alus veidus un ir pazīstami ar savu īpašo alus darīšanas mākslu.

arheoloģiskais pēdu un ķeltu alus darīšanas tradīciju meklēšana

Heuneburgas vadība ietver arheoloģisko meklēšanu pēdas, kurās alus alus vēsture tiek sīkāk izpētīta ķeltu laikā. Papildus informācijai par alus dievietes un svētajiem dzērieniem tiek pasniegti dažādi alus veidi un to garšas. Tātad saskaņā ar devīzi: "alus ir kas vairāk nekā tikai dzēriens".

Romas vēsturnieks Tacitus jau apraksta vācu valodas priekšrocības alu savā darbā "Germania" un uzsver tā lomu svētku gadījumos. Beerings bija ne tikai māksla, bet arī daļa no sabiedrības sociālās struktūras, kur svinīgu sapulču laikā tika patērēts liels alus daudzums. Faktiski alus Centrāleiropā galvenokārt tika izgatavots no graudu sāls - miežiem, kviešiem, rudziem vai auzām.

Ķeltu alus darīšanas prasmes bija iespaidīgas. Misu karsēja katlos ar iespaidīgiem 500 litriem ietilpības, lietojot uguns un karstos akmeņus. Ar tik daudz meistarības un pūlēm nav brīnums, ka alus tika attiecināts uz stimulējošu efektu, kas tika izmantots ne tikai karadarbībai, bet arī svinīgiem gadījumiem.

alus degustācija un vairāk

Tūres uzmanības centrā būs pēdējā alus degustācija. Dalībnieki var gaidīt ķeltu gaumes dažādību un uzzināt vairāk par dažādiem aromātiem un garšu, ko ne tikai veidoja mieži, bet arī tādi garšaugi kā garšaugs un purva ielej. Agrāk šie augi bieži tika izmantoti, lai uzlabotu alus garšu un izturību - un varbūt tas ir iemesls, kāpēc vācieši un vēlāk ķelti uzskatīja par alu par “dziru”.

Pieaugušajiem tiek samazināta cena 15 eiro pieaugušajiem un 7,50 eiro. Ja jūs interesē alus vēsture vai vienkārši vēlaties zīdīt savas zināšanas izslāpušās, jums nevajadzētu palaist garām šo notikumu. Galu galā alus ir daudz vairāk nekā tikai dzēriens - tas ir kultūras vēsturiskā mantojuma gabals, kas atgriežas senos laikos.

Lai iegūtu papildinformāciju par pasākumu un īpašo izstādi, mēs iesakām Schwäbische, kas aizraujoši ieskicē notikumus ap 3642666), kas aizraujoši ieskicē apkārt. Tomass Abels par dziļāku ieskatu ķeltu alus vēsturē. Wikipedia puse alus vēsturē arī sniedz labi izfaltu informāciju visiem alus cienītājiem.