Naujas lyderių duetas Veinheimo federalinėje akademijoje: gaivaus oro gurkšnis kepėjams!

Naujas lyderių duetas Veinheimo federalinėje akademijoje: gaivaus oro gurkšnis kepėjams!

Nuo 2025 m. spalio 15 d. Veinheime Federaline kepyklų akademija turi naują dvigubą vadovybę. Thomas Muschelknautzas ir Dominicas Stumpfas perima vadovavimą, nustatydami naują kursą įstaigai, kuri paskutinį kartą buvo laisva maždaug šešis mėnesius po to, kai Berndas Kütscheris atsistatydino 2023 m. gegužės pabaigoje po beveik 20 metų. Kaip meistras kepėjas ir maisto technologas, Muschelknautz turi daug specialių žinių, o Stumpfas – rinkodaros ir strateginės plėtros patirtį.

Muschelknautz anksčiau aktyviai dirbo akademijoje kaip inovacijų ir technologijų atstovas, taip pat vadovavo iba konkursams. Eidamas naujas pareigas, jis rūpinsis žmogiškaisiais ištekliais, technologijomis ir administravimu. „Mes puikiai susitvarkome su mūsų laukiančiais iššūkiais“, – sakė jis, komentuodamas savo naują atsakomybę. Tiek automobilių pramonėje, tiek sporte dirbęs Stumpfas daugiausia dėmesio skirs aukšto lygio projektų įgyvendinimui ir naujiems pardavimo kanalams.

Naujas skyrius

Jau svarstomos pirmosios jųdviejų bendros užduotys: akademijos įkūrimas po modernizavimo ir planuojamas Weinheimo duonos forumas ateinantį kovą. Naujos technologijų centro dalies atidarymo metu buvo surengtas jaudinantis savaitgalis su Duonos vasaros stovykla 2025. Vokietijos kepinių prekybos ekspertai susirinko keistis idėjomis ir pasisemti naujo įkvėpimo.

Duonos vasaros stovykla vyko iš dviejų dalių: Manheime, Hafenparke, vykusioje atidarymo ceremonijoje vyko kepinių olimpiada, barbekiu švediškas stalas ir gyvas renginys su DJ. Sekmadienį Federalinėje akademijoje vyko seminarai ir paskaitos, daugiausia dėmesio skiriant tokioms temoms kaip dirbtinio intelekto naudojimas, socialinės žiniasklaidos naudojimas amatuose ir tvarios vėsinimo technologijos.

Inovacijų tinklas

Tokie pranešėjai kaip Axel Schmitt ir Bettina Schliephake-Burchardt padėjo renginiui visiškai pasisekti, juos palaikė tokie rėmėjai kaip BÄKO-Zentrale eG ir Nutella. Centrinės Vokietijos kepinių prekybos asociacijos prezidentas Rolandas Ermeris išsakė geriausius linkėjimus naujajam duetui ir yra įsitikinęs, kad du vykdomieji direktoriai toliau žengs į priekį akademijos pasirinktu kursu su šviežiomis idėjomis ir aiškiu planu.

Šia nauja vadovybe ir spalvinga programa Federalinė akademija siekia skatinti mainus ir aktyviai formuoti kepinių prekybos ateitį. Belieka tikėtis, kad naujosios dvigubos vadovybės naujos idėjos galės visiškai išnaudoti savo potencialą! Taip pat apsilankykite oficialioje svetainėje Weinheimo akademija Norėdami gauti daugiau informacijos apie būsimus renginius.