Streik i Frankfurt: Brødtilbudet er ustabilt – hva betyr det for deg?

Streik i Frankfurt: Brødtilbudet er ustabilt – hva betyr det for deg?

De siste dagene har bølgene i brød- og bakevareindustrien steget. Tirsdag 17. juni 2025 var det en advarselstreik ved bakeriet Glockenbrot i Frankfurt am Main. Food, Pleasure and Restaurants union (NGG) etterlyste dette trinnet etter at kollektive forhandlinger mislyktes. Det er mer enn bare noen få cent på spill. T Online rapporterer om usikre effekter på brødforsyningen i hele Tyskland, ettersom bakeriet Glockenbrot ikke bare forsyner Rewe, men også Penny og Nahkauf.

Tariffkonfliktene fortsetter å eskalere. I andre forhandlingsrunde 13. mai 2025 tilbød arbeidsgiverforeningen en lønnsøkning på 2,3 % fra mars 2025 og 2,2 % fra mars 2026, men fordelt på 24 måneder. NGG krever derimot en lønnsøkning på 6,5 % i 12 måneder, samt ytterligere 100 euro for traineer og videreføring av tariffavtalen. Mangelen på fagarbeidere i industrien oppleves som ekstremt problematisk. T Online navngir også andre berørte steder, inkludert Erlenbacher Backwaren i Groß-Gerau og Lieken Bakery i Bietigheim-Bissingen og Crailsheim.

Uro i Rewe-gruppen

Parallelt med streikene i bakeriet ulmer det også på Rewe selv. Thorsten Kraus, ansatt i selskapet, klager på tilbudet om 5,1 prosent mer lønn til grossistansatte. Han ser på lønningene som knapt over minstelønnen og planlegger å demonstrere foran sentrallageret til en rettferdig løsning er funnet. Strikere rapporterer også om trusler om overføringer fra Rewe, noe som gir stemningen ytterligere fart. Dirk Befurt, en Rewe-sjåfør, bekrefter at slike trusler lå i luften. WDR fremhever at fagforeningen ver.di bekrefter påstandene mot Rewe og sier at de streikende er falskt anklaget for å hindre andre ansatte i å jobbe.

Situasjonen foran Rewe-grenene er spent. Streiker klaget på vanskelig tilgang til siden fordi adgangskort ble deaktivert under streiken. Thorsten Kraus melder at portvakten må ringe inngangskontrollen for å gi adgang. I tillegg er toalettene stengt for streikende og mobile toalettavlukker måtte settes opp. Uvanlig er også merknaden om at Rewe-toalettene er "ødelagt" for å hindre tilgang. Man får inntrykk av at Rewe gjør alt den kan for å legge press på spissene. WDR rapporterte at ansatte heller ikke hadde tilgang til vaktlister og i noen tilfeller mottok advarsler for sent påbegynt arbeid.

Et blikk inn i fremtiden

Til tross for en kort streikepause denne uken, ser ansatte ut til å være forberedt på å streike igjen når som helst hvis forhandlingene ikke skrider frem. Rewe ble flere ganger bedt om en uttalelse om påstandene som ble fremsatt, men fikk ikke noe svar ved trykking. Presset på bedriftene i bransjen øker, for ikke bare i Frankfurt, men også i andre regioner, må de ansvarlige snart finne løsninger for å møte de ansattes krav.

Situasjonen er fortsatt spent og det gjenstår å håpe at samtalene snart vil føre til et positivt resultat, da både ansatte og kunder i bakevarebransjen lider under effektene av tvistene. Det første skrittet mot rettferdig lønn er veldig populært i en tid hvor levekostnadene er en stor utfordring for mange.