Suche
Mein Konto
Nouvelle faim à Böblingen : la cuisine fraîche a commencé dans la salle des congrès !
Böblingen accueille dans la salle des congrès le nouveau traiteur « Genuss&Harmonie » qui met l'accent sur une cuisine saine et des ingrédients régionaux.
Nouvelle faim à Böblingen : la cuisine fraîche a commencé dans la salle des congrès !
À Böblingen, le nouveau service de restauration du palais des congrès a ouvert ses portes et apporte un vent de fraîcheur à la gastronomie de l'hôtel. Après dix ans, Marco Neuberth, dont le concept gastronomique était perçu comme désorganisé, a dit au revoir à la salle des congrès. "C'est dommage, mais je vois cela comme un nouveau départ", a déclaré Neuberth, enraciné dans la région et fortement identifié au lieu. Désormais, le grand traiteur « Genuss&Harmonie » reprend la restauration, entièrement dédiée à la philosophie d'une cuisine saine et fraîche. Selon le journal Stuttgarter Nachrichten qui en parle, « Genuss&Harmonie » suit une ligne claire : aucun produit industriel, uniquement des ingrédients régionaux et tous les plats, y compris les sauces, les vinaigrettes, les desserts et les salades, sont fraîchement préparés sur place.
« Des aliments sains et peu de sucre » sont au cœur de la nouvelle offre, toujours axée sur la qualité. Les responsables ont assuré que les livraisons sont effectuées principalement par des fournisseurs locaux, ce qui profite non seulement à la qualité, mais aussi à la région. Le nouveau concept est plus qu'un nouveau visage : c'est un engagement en faveur d'une alimentation consciente, qui est actuellement très populaire dans le secteur de la restauration.
Un regard vers le futur
La société d'exploitation CCBS a décidé de ce nouveau départ afin de donner une nouvelle vie au palais des congrès de Böblingen. Le personnel est réservé de manière flexible via les agences, ce qui permet une adaptation rapide aux circonstances. Les responsables aimeraient observer dans les mois à venir comment le nouveau concept évolue et s'il répond aux attentes.
Le passage à « Enjoyment & Harmony » pourrait apporter un changement positif non seulement pour la salle de congrès elle-même, mais aussi pour la structure des invités. La possibilité de déguster des aliments sains et fraîchement préparés séduit non seulement un public soucieux de sa santé, mais peut également attirer de nouveaux clients qui apprécient la nutrition et les produits locaux. La salle des congrès souhaite apporter une contribution importante à la promotion d'un mode de vie sain.
Dans ce contexte, il est également important de mentionner que le secteur de la santé est en constante évolution. L'actualité récente sur la télémédecine, en particulier concernant Medicare et TRICARE, montre que les changements dans la prestation des soins de santé peuvent également avoir un impact sur notre vie quotidienne. À compter du 1er octobre 2025, les dérogations fédérales temporaires en matière de télémédecine expireront, ce qui signifie que les patients concernés devront retourner au cabinet du médecin. Ces changements soulignent l'importance d'investir en temps opportun dans les soins de santé préventifs - que ce soit par le biais d'une alimentation saine ou de visites régulières chez le médecin, comme le montrent également les discussions sur les options de dépistage du cancer colorectal.
La gastronomie au Palais des Congrès de Böblingen reste un sujet passionnant qui attire l'attention du public, non seulement dans le sens d'une nouvelle hospitalité, mais aussi dans le cadre d'un refuge de santé plus vaste.
Restez à l'écoute de ce qui se passe à Böblingen ! L’avenir s’annonce prometteur.