As taxas de inspeção de carne no distrito de Rems-Murr aumentam drasticamente!

As taxas de inspeção de carne no distrito de Rems-Murr aumentam drasticamente!

Rems-Murr-Kreis, Deutschland - No distrito de Rems-Murr, atualmente existem novas notícias que afetam não apenas os açougueiros, mas também os consumidores. As taxas para o aumento da inspeção de carne e os custos para o abate de porcos e gado se tornam mais caros. A partir de agora, os açougueiros precisam cavar profundamente no bolso para matar um porco: 23,53 euros são devidos, antes disso, eram 20,92 euros. Esse aumento traz ao distrito receita adicional de cerca de 27.000 euros, o que é um alívio para a caixa registradora, mas também deixa preocupações com os artesãos. A decisão não foi sem razão de que o distrito está se esforçando para cobrir os custos para a inspeção de carne a longo prazo, como o Rems-Murr-Kreis/immer-weniger-sund-rend-schlachten-im-murr-kreis-werd-976333" "

O distrito de Rems-Murr está cuidando do monitoramento da higiene da carne desde 1995. Infelizmente, faltava um regulamento sensato de taxas ao longo dos anos para cobrir os custos associados. O resultado foi um déficit de mais de 1,5 milhão de euros, que não podem mais ser subsidiados por fundos públicos. Agora, o Conselho Distrital decidiu que nenhum déficit pode ocorrer desde 2021. A responsabilidade por isso agora está nas empresas de batalha que precisam pagar as taxas aumentadas. De acordo com o schas. próximas mudanças há um ano

O açougueiro artesanal em pressão competitiva

Torna -se emocionante quando você olha para fora da caixa. Na Baviera, por exemplo, um limite das taxas de higiene de carne para matadouros menores será introduzido a partir de dezembro. De acordo com a Comissão da UE, açougueiros artesanais e empresas menores recebem um desconto, portanto, só precisarão pagar 7 euros por porco e 14 euros por gado. Isso se destina a ajudar a compensar desvantagens competitivas para as empresas menores, como a

As taxas serão cobradas em breve pelos municípios e cidades e devem ser cobertas. No entanto, as taxas regulares continuam a existir para grandes empresas. Boas notícias para os municípios: a redução nas novas taxas é compensada pelo Ministério do Meio Ambiente e Agricultura para não colocar as empresas sob muita pressão.

No geral, pode-se observar que há uma mudança significativa na área de taxas de abate, tanto no distrito de Rems-Murr quanto em outras regiões como a Baviera. Isso afeta não apenas os açougueiros, mas também os consumidores que precisam se ajustar ao aumento dos preços. Resta saber se esses desenvolvimentos levam a uma produção mais sustentável de alimentos.

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OrtRems-Murr-Kreis, Deutschland
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