Таксите за проверка на месото в района на REMS-Murr се издигат драстично!

Таксите за проверка на месото в района на REMS-Murr се издигат драстично!

Rems-Murr-Kreis, Deutschland - В района на REMS-Murr понастоящем има нови новини, които засягат не само месарите, но и потребителите. Таксите за инспекцията на месото се увеличават, а разходите за клането на прасета и говеда стават по -скъпи. Отсега нататък месарите трябва да копаят дълбоко в джоба за избиване на прасе: 23,53 евро се дължат, преди това е била 20,92 евро. Това увеличение носи областта допълнителни приходи от около 27 000 евро, което е облекчение за касата, но също така оставя притеснения от занаятчиите. The decision was not without reason that the district is striving to cover the costs for the meat inspection in the long term, such as the ZVW reported.

Районът REMS-Murr се грижи за мониторинга на хигиената на месото от 1995 г., за съжаление, през годините липсваше разумно регулиране на таксите за покриване на свързаните с тях разходи. Резултатът беше дефицит от над 1,5 милиона евро, което вече не може да бъде субсидирано от публични средства. Сега Областният съвет реши, че от 2021 г. не може да се случи дефицит. Отговорността за това сега се състои в бойните компании, които трябва да плащат увеличените такси. Според schwäbische post , Slauck_2 "> Schwäbische Post предстоящи промени преди година

Занаятчийният месар в конкурентно налягане

става вълнуващо, когато погледнете извън кутията. В Бавария, например, от декември ще бъдат въведени ограничаване на таксите за хигиена на месото за по -малки кланици. Според комисията на ЕС занаятчийските месари и по -малките компании получават отстъпка, така че ще трябва да плащат само 7 евро на прасе и 14 евро на добитък. Това има за цел да помогне за компенсиране на конкурентните недостатъци за по-малките компании, като br . Досега малък месар е платил над 28 евро за клането на прасе, докато голяма кланица е била само 1,64 евро.

Таксите скоро ще бъдат начислени от градовете и градовете и трябва да бъдат обхванати. Въпреки това, редовните такси продължават да съществуват за големите компании. Добра новина за общините: Намаляването на новите такси се компенсира от Министерството на околната среда и селското стопанство, за да не се подлага на компаниите под прекалено голям натиск.

Като цяло се вижда, че има значителна промяна в района на таксите за клане както в района на REMS-Murr, така и в други региони като Bavaria. Това засяга не само месарите, но и в крайна сметка и потребителите, които трябва да се приспособяват към повишаването на цените. Остава да видим дали тези развития водят до по -устойчиво производство на храни.