法兰克福罢工：面包供应不稳定——这对您意味着什么？

法兰克福罢工：面包供应不稳定——这对您意味着什么？

这几天，面包烘焙行业掀起了波澜。 2025 年 6 月 17 日星期二，美因河畔法兰克福的 Glockenbrot 面包店发生警告罢工。在集体谈判失败后，食品、娱乐和餐馆工会 (NGG) 呼吁采取这一步骤。所涉及的不仅仅是几美分。 在线 据报道，整个德国的面包供应受到不确定的影响，因为 Glockenbrot 面包店不仅供应 Rewe，还供应 Penny 和 Nahkauf。

集体谈判矛盾不断升级。在2025年5月13日的第二轮谈判中，雇主协会提出从2025年3月起工资上涨2.3%，从2026年3月起上涨2.2%，但分期为24个月。相比之下，NGG 则呼吁在 12 个月内将工资上涨 6.5%，并为实习生额外增加 100 欧元，并继续执行集体谈判协议。该行业熟练工人的短缺被认为是一个极其严重的问题。 在线 还列出了其他受影响的地点，包括 Groß-Gerau 的 Erlenbacher Backwaren 以及 Bietigheim-Bissingen 和 Crailsheim 的 Lieken Bakery。

雷威集团的骚乱

与面包店罢工的同时，Rewe 的罢工也正在酝酿之中。该公司员工托尔斯滕·克劳斯 (Thorsten Kraus) 对批发员工加薪 5.1% 的做法提出了抱怨。他认为工资仅略高于最低工资，并计划在中央仓库前示威，直到找到公平的解决方案。罢工者还报告了雷韦的转会威胁，这进一步加剧了这种情绪。雷威 (Rewe) 司机德克·贝福特 (Dirk Befurt) 证实，空气中确实存在此类威胁。 宽动态范围 强调ver.di工会证实了对Rewe的指控，并表示罢工者被错误地指控阻碍其他员工工作。

雷韦分部前的局势十分紧张。罢工者抱怨说，由于门禁卡在罢工期间被停用，因此很难进入该地点。托尔斯滕·克劳斯 (Thorsten Kraus) 报告说，看门人必须呼叫入口控制才能授予访问权限。此外，厕所对罢工者关闭，必须设立移动厕所隔间。同样不寻常的是，雷威厕所被“破坏”以防止进入。人们的印象是雷威正在尽一切努力向前锋施加压力。 宽动态范围 报道称，员工也无法查阅名册，在某些情况下还收到迟到上班的警告。

展望未来

尽管本周短暂罢工，但如果谈判没有进展，员工似乎随时准备再次罢工。雷威多次被要求就这些指控发表声明，但截至发稿时尚未得到回应。该行业企业面临的压力越来越大，因为不仅在法兰克福，在其他地区，负责人也必须尽快找到满足员工需求的解决方案。

局势仍然紧张，但由于烘焙食品行业的员工和客户都受到纠纷的影响，因此仍希望谈判能够很快取得积极成果。当生活成本对许多人来说是一个重大挑战时，迈向公平工资的第一步非常受欢迎。