Grill House Orex Waiklingenā: degustācijas pieredze ar Balkānu nojautu!

Grill House Orex Waiklingenā: degustācijas pieredze ar Balkānu nojautu!

Untere Lindenstraße 1, 71332 Waiblingen, Deutschland - Waiblingen-Neustadt grila nams "Orex" ir atvēris savus vārtus un piesaista ar neaizmirstamu vēsturi un interesantu ēdienkarti. Īpašniekam Hajrizam Makiqi aiz viņa ir aizraujoša karjera. Būdams pusaudzis, viņš ieradās no Balkāniem uz Austriju, kur sākotnēji strādāja lauksaimniecībā un pēc tam būvniecībā. "Orex" atvēršana bijušajā "Zelta Očsenā" iezīmē viņa lielo atgriešanos ēdināšanas tirdzniecībā, jo Waiblingenā jau bija "Orex", kas apmēram desmit gadus pastāvēja zemākajā Lindenstrasse un bija uzvarējis daudzos fanos.

Pašlaik notiek būvdarbi jaunajā pilsētas centrā Waiblingen-Neustadt, kas restorāna atmosfērai piešķir īpašu dinamiku. Jaunā atrašanās vieta sola kļūt par dzīvīgu, augšupejošu rajonu. Ar grila māju Makiqi ne tikai vēlas realizēt savu sapni, bet arī iepazīstināt ar krāsaino Balkānu virtuvi Vaiblingenā.

Balkānu virtuve fokusā

Balkānu virtuve ir ieguvusi popularitāti Centrāleiropā kopš 20. gadsimta otrās puses. To raksturo daudzveidīgā gaļas izmantošana, galveno uzmanību pievēršot aitām, kazai, kazai un mājputniem. Tipiski ēdieni, piemēram, Qebapa un Pleskavica, uzsver reģiona aromātu un pārliecina ar sirsnīgām, gaļas delikatesēm. Slaveno Infoburek var atrast arī ēdienkartē.

Bet kas padara Balkānu virtuvi tik īpašu? Šīs virtuves raksturs un saknes ir tādās valstīs kā Horvātija, Serbija, Albānija, Grieķija un Turcija, un to spēcīgi veido Osmaņu virtuve. Garšvielām, garšaugiem un čilliem ir galvenā loma, savukārt maize un graudi bieži attēlo galveno papildinājumu. Daži deserti, kas ir iemērc medus vai rožu ūdenī no Balkānu pieredzes. Kā uzsver Freienmonster platforma, Balkānu virtuve jau ir iedvesmojusi daudzas garšas Waiklingenā.

Pirmie iespaidi un klientu atsauksmes

Restorāns "Orex" atver durvis katru dienu no plkst. 10:00 līdz plkst. 10:00, un pirmie viesi jau ir ieinteresēti kulinārijas piedāvājumos. Klientu atsauksmēs dažas uzslavas himnas izsaka izcilus gaļas ēdienus un draudzīgo personālu, bet citi norāda problēmas ar apkalpošanu un ēdienu kvalitāti. Jo īpaši ir kritizētas grūtības kontaktā pa tālruni un neregulārām domstarpībām porciju lielumā. Šādas atgriezeniskās saites ir svarīgas, lai turpinātu attīstīt grila namu, un Makiqi, šķiet, ir laba roka gastronomijai.

Neatkarīgi no tā, vai "Orex" var sevi apliecināt Vaiblingenas dzīvīgajā gastronomijā, joprojām ir jānovērtē. Cerības ir augstas, un vietējā sabiedrība aizrautīgi skatās uz šo jauno papildinājumu, kas pilsētā ienes Balkānu virtuves dažādību.

Apmeklējiet restorānu pie adreses Untere lindenstraße 1, 71332 waiblingen Zvaniet to uz 071511676267 lai nodotu!