Gourmet sejem v Fellbachu: Obiskovalce čaka kulinarična raznolikost!

Gourmet sejem v Fellbachu: Obiskovalce čaka kulinarična raznolikost!

8. novembra 2025 je v Fellbachu, v slikovitem okrožju Rems-Murr, potekal gurmanski sejem “Food & Drink”. Gostitelja Luca Salvatore in Elena Strauss, ki strastno organizirata sejem že osem let, je sivo odeta zunanjost morda pritegnila nekaj skeptičnih pogledov, vendar je bilo vreme opisano kot skoraj naklonjeno, da je apetitnim razstavljavcem pripeljalo njihovo upravičeno občinstvo. V celotnem vikendu pričakujejo okoli 5.500 obiskovalcev, kar kaže na to, da je zanimanje za kulinarična doživetja in regionalne specialitete tudi v takih dneh zelo veliko. Na sejmu svoje izdelke neposredno predstavlja okoli 80 razstavljavcev, ki obiskovalcem poleg okušanja omogočajo tudi spoznavanje zgodb izdelkov.

Posebej iskane so sredozemske dobrote, od pistacijeve kreme brez palmovega olja do visokokakovostnega oljčnega olja iz Andaluzije. Delikatesne pokovke iz Berlina navdušujejo tudi sladkosnede. Od regionalnih in mednarodnih mesnih in klobasnih izdelkov do sira iz Švabskih Alb in Avstrije do čokolade iz Ekvadorja – izbira je neverjetna. Številni razstavljavci so strastni proizvajalci, ki svoje izdelke predstavljajo z ljubeznijo in strokovnim znanjem.

Malo za vsak okus

Poleg hrane so v ponudbi tudi pijače z in brez alkohola, ki zaokrožijo okusno doživetje. Ta sorta ne nagovarja le ljubiteljev gurmanov, ampak ponuja tudi doživetje za vso družino. Nekatere stojnice imajo vznemirljive zgodbe o svojih izdelkih, tako da se združita užitek ob jedi in poslušanje zgodb proizvajalcev.

Gurmanski sejem je odprt danes, 9. novembra, od 11. do 18. ure. Vstopnina je 10 evrov, poštena cena za priložnost odkrivanja in okušanja regionalnih in mednarodnih zakladov. Alte Kelter na Untertürkheimer Straße 33 v Fellbachu se ponovno izkaže kot idealna lokacija za takšen dogodek, ki ne navduši samo brbončic, temveč ustvari tudi skupno izkušnjo.

Kulinarična odkritja v regiji

Gurmanski sejem odraža tudi trend v kulinariki. V časih, ko regionalni proizvodi ponovno postajajo vse pomembnejši, je razveseljivo videti, koliko ljudi zanima pridelava in poreklo njihove hrane. To bi lahko bilo povezano z naraščajočo občutljivostjo za trajnost in odgovorno prehrano. Možnost nakupa neposredno pri proizvajalcu marsikomu ustreza.

Na splošno kaže, da takšen sejem ne ponuja le prostora za uživanje, ampak tudi za dialog in izmenjavo mnenj o dobri hrani. Ob taki zavzetosti in kreativnosti razstavljavcev je upati, da se bodo ljudje še naprej odločali za te dragocene ponudbe in da bodo zanimivi izdelki bogatili njihove kuhinje tudi po sejmu.