Genussmesse in Fellbach: Kulinarische Vielfalt erwartet Besucher!

Genussmesse in Fellbach: Kulinarische Vielfalt erwartet Besucher!

Am 8. November 2025 fand in Fellbach, im malerischen Rems-Murr-Kreis, die Genussmesse „Speis & Trank“ statt. Veranstaltet von Luca Salvatore und Elena Strauß, die die Messe seit acht Jahren leidenschaftlich organisieren, lockte das Grauverhüllte von außen vielleicht einige skeptische Blicke, jedoch wurde das Wetter als geradezu vorteilhaft beschrieben, um den appetitlichen Ausstellern das Recht gebührende Publikum zu bringen. Erwartet werden rund 5.500 Besucher für das gesamte Wochenende, was zeigt, dass das Interesse an kulinarischen Erlebnissen und regionalen Spezialitäten auch in solchen Tagen hoch im Kurs steht. Bei der Messe präsentieren etwa 80 Aussteller ihre Produkte direkt, was den Besuchern ermöglicht, nicht nur zu kosten, sondern auch die Geschichten hinter den Erzeugnissen zu erfahren.

Besonders gefragt sind mediterrane Köstlichkeiten, die von Pistaziencreme ohne Palmöl bis hin zu hochwertigem Olivenöl aus Andalusien reichen. Auch der Feinkost-Popcorn aus Berlin sorgt für Verzückung unter den Naschkatzen. Von regionalen und internationalen Fleisch- und Wurstwaren über Käse von der Schwäbischen Alb und aus Österreich bis hin zu Schokolade aus Ecuador – die Auswahl lässt kaum Wünsche offen. Viele der Aussteller sind passionierte Erzeuger, die mit Liebe und Fachwissen ihre Produkte vorstellen.

Ein bisschen für jeden Geschmack

Neben den Speisen finden sich auch Getränke mit und ohne Alkohol im Angebot, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Diese Vielfalt spricht nicht nur Gourmet-Liebhaber an, sondern bietet auch ein Erlebnis für die ganze Familie. Einige Stände haben spannende Geschichten über ihre Produkte parat, sodass der Genuss beim Verzehr und beim Lauschen der Erzählungen der Erzeuger zusammenfließt.

Die Genussmesse hat heute, am 9. November, von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Der Eintrittspreis beträgt 10 Euro, ein fairer Preis für die Möglichkeit, regionale und internationale Schätze zu entdecken und zu probieren. Die Alte Kelter in der Untertürkheimer Straße 33 in Fellbach erweist sich einmal mehr als idealer Ort für eine derartige Veranstaltung, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch ein Gemeinschaftserlebnis schafft.

Kulinarische Entdeckungen in der Region

Die Genussmesse reflektiert auch einen Trend in der Kulinarik. In Zeiten, in denen regionale Produkte wieder stärker in den Mittelpunkt rücken, ist es erfreulich zu beobachten, wie viele Menschen sich für die Herstellung und Herkunft ihrer Nahrungsmittel interessieren. Dies könnte mit der zunehmenden Sensibilität für Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Ernährung zusammenhängen. Die Möglichkeit, direkt vom Erzeuger zu kaufen, kommt vielen entgegen.

Insgesamt zeigt sich, dass solch eine Messe nicht nur Platz für Genuss, sondern auch für Dialog und Austausch über gute Lebensmittel bietet. Mit einem solchen Engagement und der Schaffenskraft der Aussteller bleibt zu hoffen, dass sich die Menschen weiterhin für diese wertvollen Angebote entscheiden und die interessanten Produkte auch nach der Messe als Bereicherung in ihren Küchen Platz finden.