Gardēžu gadatirgus Fellbahā: apmeklētājus gaida kulinārijas daudzveidība!

Gardēžu gadatirgus Fellbahā: apmeklētājus gaida kulinārijas daudzveidība!

2025. gada 8. novembrī Fellbahā, gleznainajā Rems-Murr rajonā, norisinājās gardēžu gadatirgus “Food & Drink”. Gadatirgus vadīja Luka Salvatore un Elēna Štrausa, kuri aizrautīgi organizē gadatirgu astoņus gadus, un pelēkā eksterjera eksterjers, iespējams, piesaistīja skeptiskus skatienus, taču laikapstākļi tika raksturoti kā gandrīz labvēlīgi, lai apetīti izaicinošiem izstādes dalībniekiem piesaistītu viņu īsto auditoriju. Uz visu nedēļas nogali tiek gaidīti ap 5500 apmeklētāju, kas liecina, ka interese par kulinārijas pieredzi un reģionālajiem ēdieniem ir ļoti populāra arī šādās dienās. Izstādē savus produktus tieši prezentē aptuveni 80 izstādes dalībnieku, kas ļauj apmeklētājiem ne tikai nogaršot, bet arī uzzināt stāstus par produktiem.

Īpaši pieprasītas ir Vidusjūras delikateses, sākot no pistāciju krējuma bez palmu eļļas līdz augstas kvalitātes olīveļļai no Andalūzijas. Arī delikatešu popkorns no Berlīnes priecē tos, kam ir salds zobs. No reģionālajiem un starptautiskajiem gaļas un desu izstrādājumiem līdz sieram no Švābijas Albas un Austrijas līdz šokolādei no Ekvadoras – izvēle neatstāj neko vēlamu. Daudzi izstādes dalībnieki ir kaislīgi ražotāji, kas savus produktus prezentē ar mīlestību un pieredzi.

Mazliet katrai gaumei

Papildus ēdieniem tiek piedāvāti arī dzērieni ar un bez alkohola, lai papildinātu garšas pieredzi. Šī šķirne patīk ne tikai gardēžu cienītājiem, bet arī piedāvā pieredzi visai ģimenei. Dažos stendos ir aizraujoši stāsti par viņu produkciju, lai kopā sanāktu ēšanas bauda un klausīšanās ražotāju stāstos.

Gardēžu gadatirgus atvērts šodien, 9. novembrī, no pulksten 11:00 līdz 18:00. Ieejas maksa 10 eiro, godīga cena par iespēju atklāt un nogaršot reģionālos un starptautiskos dārgumus. Alte Kelter, kas atrodas Untertürkheimer Straße 33, Fellbach, atkal izrādās ideāla vieta šādam pasākumam, kas ne tikai priecē aukslēju, bet arī rada kopīgu pieredzi.

Kulinārijas atklājumi reģionā

Gardēžu gadatirgus atspoguļo arī kulinārijas mākslas tendenci. Laikā, kad reģionālie produkti atkal kļūst arvien svarīgāki, ir patīkami redzēt, cik daudz cilvēku interesējas par sava ēdiena ražošanu un izcelsmi. Tas varētu būt saistīts ar pieaugošo jutību pret ilgtspējību un atbildīgu uzturu. Iespēja iegādāties tieši no ražotāja ir piemērota daudziem cilvēkiem.

Kopumā tas parāda, ka šāds gadatirgus ne tikai piedāvā vietu baudīšanai, bet arī dialogam un apmaiņai par labu pārtiku. Ar šādu apņēmību un izstādes dalībnieku radošumu jācer, ka cilvēki arī turpmāk izvēlēsies šos vērtīgos piedāvājumus un interesantie produkti turpinās bagātināt viņu virtuves arī pēc gadatirgus.