Göppingen的Schimmel Alarm：当局将面包店关闭到卫生丑闻！

Göppingen的Schimmel Alarm：当局将面包店关闭到卫生丑闻！

Göppingen, Deutschland - 对消费者的警报标志：2025年7月1日，在哥平根的一家面包店和小吃店发现了严重的卫生缺陷。检查员不仅在食物中发现了霉菌，而且还发现了各种不适合人类食用的宠坏食物。有争议的产品的清单给人以鸡皮颠簸：肉，金枪鱼，香肠切割，奶酪，酸奶甚至银洋葱受到影响。这些悲惨的条件是通过储存区域中令人不愉快的气味，霉菌和醒目的变色来揭示的，这导致当局立即采取了措施。

官方措施和责任

采取的措施是剧烈的：除了公司的临时关闭外，还监视了被宠坏的商品的处置。此外，还提出了刑事诉讼，并启动了违规行为的程序，也可以提及公司的名称。当局不仅出于谨慎行事，而且要找到一个快速解决方案以避免进一步的问题。这样，强调了健康消费者的保护，因为它是德国粮食控制的主要关注点。

但是这些控件实际上如何工作？据联邦食品和农业部称，公司必须确保其产品的安全和质量。德国的粮食监视负责进行定期和风险控制的联邦州，以确保市场上出现的食物足以满足适用的要求。当局使用一项综合法律，不仅遵守德国市场，而且遵守欧盟标准。

EU标准和食品卫生

在欧洲一级，食品安全受到各种法规和准则的监管。基本条例第14条规定的要求特别值得注意。您规定不确定的食物不得放在市场上并保护消费者的健康。诸如食品和饲料快速警告系统（RASFF）等系统支持有关欧盟可能出现问题的快速交换，这使得有效监控污染物和残留物并确保可食用性成为可能。

责任主要与公司本身有关。您必须通过自己的控制确保产品的质量仍然很高。还邀请消费者立即向负责任的食品监视当局报告任何卫生缺陷或不正确的标签。

哥平根的事件是食品行业中所有演员的严重唤醒。在日常食品的安全性方面，您应该始终拥有一项良好的手 - 只有这样，我们才能以明确的良心来享受。

有关食品行业当前卫生和安全法规的更多信息，感兴趣的各方可以是[联邦食品和农业部]的页面。 (https://www.bmel.de/de/themen/verzusterschutz/szunsmittelicherheit/konrolle-undikiarhaungen/traufitterskmittel-in-in-in-in-in-in-in-in- Union] （https://european-union.europa.eu/priorities-and-actions/actions-topic/food-safety_de）访问