Jagode v testu: tako so naše sladke sadje pesticid!

Jagode v testu: tako so naše sladke sadje pesticid!

Ponovno je prišel čas, začela se je sezona jagod! V Nemčiji se kmetje nabirajo od konca aprila do začetka maja, junij in julij pa sta glavni čas. Kaj pa kakovost in možen stres teh sladkih sadja? Stiftung Warentest se je ukvarjal s tem vprašanjem in pregledal dvanajst skledic jagod iz južnihevropskih držav za približno 900 pesticidov. Rezultati so obetavni: devet vaj je imelo zelo nizko onesnaževanje s pesticidi, vzorec je imel nizko obremenitev in v dveh od štirih testiranih testov sploh ni bilo najdenih ostankov. Po ka-news.de, kot je ena izmed najboljših jagodkov, kot je ena najbolj celovita jagoda in ki kaže, da je celovita jagoda, kot je ALDI OR OR ANTICE Presenetljivo malo pesticidov.

Cene za jagode se pogosto močno razlikujejo. So med 5 in 25 evrov na kilogram. Najcenejše jagode iz Španije so bile na voljo za približno 5 evrov na kilogram, domači ekološki izdelki pa s cenami od štiri do petkrat več. Še posebej omembe vredno je, da so organske jagode iz Amico Bio (Alnatura) 15,96 evrov/kg in naravno peni z 8,95 evrov/kg na dražji strani.

Šteje izvor

Skoraj 60 % jagod, ki jih porabijo v Nemčiji, prihaja iz tujine, predvsem iz južnoevropskih držav. Ponujene jagode so bile testirane iz različnih regij Nemčije in južne Evrope. Test, ki se je osredotočil tudi na vprašanje glifosata in drugih ne škodljivih aktivnih sestavin. Poročila o sistematičnem izkoriščanju sezonskih delavcev, ki so v tej sezoni spet zadržani, ne smejo biti omejena. Strokovnjaki so zaskrbljeni zaradi pogojev, v katerih se ta sadje pobira.

The good news continues to stop: "18 active substances were found in the goods from abroad, even 21 in the German goods. Glyphosate and some other problematic substances could not be detected", confirms the Stiftung Warentest test.de. Proizvajalci tudi poudarjajo, da lahko pranje jagod še dodatno zmanjša obremenitve s pesticidi. Zeleno je treba odstraniti pred pranjem, da se izognete vnosu vode. Zato je za potrošnike pomembno, da bodo pozorni na pravilno pripravo.

Zavezanost domačim izdelkom

Zagovorniki lokalnih jagod se strinjajo, da ne samo okusijo bolj aromatični, ampak so tudi sveži, ker so pobrani. Tudi vaše okoljsko ravnovesje je boljše, ker imate nižji odtis CO2. Včasih imajo na voljo tudi poceni cene. In medtem ko večino jagod poberejo sezonski delavci, preiskava EFSA kaže, da blagovne znamke živil še vedno sprejemajo ukrepe za zagotavljanje visoke kakovosti: "Leta 2021 je bil odstotek vzorcev hrane z nedopustnimi ostanki v EU le 2,1 %," [EFSA] EFSA.