Morangos no teste: é assim que nossos doces frutas são pesticidas!

Morangos no teste: é assim que nossos doces frutas são pesticidas!

Karlsruhe, Deutschland - A hora voltou, a temporada de morango começou! Na Alemanha, os agricultores colhem do final de abril ao início de maio, com junho e julho sendo a principal hora. Mas e a qualidade e o possível estresse dessas frutas doces? O Stiftung Warentest lidou com essa pergunta e examinou doze tigelas de morangos dos países do sul da Europa por cerca de 900 spray de pesticidas. Os resultados são promissores: nove ensaios tiveram uma poluição de pesticidas muito baixa, uma amostra teve uma carga baixa e nenhum resíduo foi encontrado em dois dos quatro testes testados. According to ka-news.de This test is one of the most comprehensive and shows that even cheaper strawberries from discounters such as Aldi or Edeka can contain surprisingly few pesticidas.

Os preços dos morangos geralmente variam consideravelmente. Eles estão entre 5 e 25 euros por quilograma. Os morangos mais baratos da Espanha foram oferecidos por cerca de 5 euros por quilo, enquanto produtos orgânicos domésticos com preços de quatro a cinco vezes mais. Particularmente digno de nota é que os morangos orgânicos da AMICO Bio (Alnatura) são 15,96 euros/kg e natural de centavo com 8,95 euros/kg na página mais cara.

A origem conta

Quase 60 % dos morangos consumidos na Alemanha vêm do exterior, principalmente dos países do sul da Europa. Os morangos oferecidos foram testados de diferentes regiões da Alemanha e do sul da Europa. Um teste que também se concentrou na questão do glifosato e outros ingredientes ativos não inofensivos. Relatórios sobre a exploração sistemática de trabalhadores sazonais que são retidos novamente nessas estação não devem não ser mencionados. Especialistas estão preocupados com as condições sob as quais esses frutos são colhidos.

A boa notícia continua a parar: "18 substâncias ativas foram encontradas nas mercadorias do exterior, até 21 nos bens alemães. Glifosato e algumas outras substâncias problemáticas não puderam ser detectadas", confirma o stiftung warentest [test.de] (https://wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwsung/pestizid.de] (https://www.test.de/pestizid-bberen-zum-zumkum-zumkum-guut-guter-10.0. Os fabricantes também enfatizam que a lavagem dos morangos pode reduzir ainda mais as cargas de pesticidas. O verde deve ser removido antes de lavar para evitar a ingestão de água. Portanto, é importante que os consumidores prestem atenção à preparação correta.

Compromisso com produtos domésticos

Os proponentes dos morangos locais concordam que eles não apenas têm um gosto mais aromático, mas também são mais frescos porque são colhidos. Seu equilíbrio ambiental também é melhor porque você tem uma pegada de CO2 mais baixa. Às vezes, as instalações de auto -quedas também têm preços baratos em oferta. E enquanto a maioria dos morangos é colhida por trabalhadores sazonais, uma investigação da EFSA mostra que as marcas de alimentos ainda tomam medidas para garantir alta qualidade: "Em 2021, a porcentagem de amostras de alimentos com resíduos inadmissíveis na UE foi de apenas 2,1 %" EFSA.