Truskawki w teście: W ten sposób nasze słodkie owoce są pestycydami!

Truskawki w teście: W ten sposób nasze słodkie owoce są pestycydami!

Karlsruhe, Deutschland - Nadszedł czas, rozpoczął się sezon truskawkowy! W Niemczech rolnicy zbierają od końca kwietnia do początku maja, a główny czas jest czasem czerwca i lipcu. Ale co z jakością i możliwym stresem tych słodkich owoców? STIFTUNG WARENTEST poradził sobie z tym pytaniem i zbadał dwanaście misek truskawek z krajów Europy Południowej na około 900 sprayu pestycydów. Wyniki są obiecujące: dziewięć prób miało bardzo niskie zanieczyszczenie pestycydów, próbka miała niskie obciążenie i nie znaleziono żadnych pozostałości w dwóch z czterech testowanych testów. Według [ka-news.de] (https://www.ka-news.de/ratgeberkheit/essen-und-tinken/test-we-belastet-erdberen-im ręka-art-art-3332704) ten test jest jednym z najbardziej kompleksowych i pokazujących, że nawet tapiczne strawberry z disidi lub edeka mogą zawierać zasugerowanie, sursing. pestycydy.

Ceny truskawek często różnią się znacznie. Wynoszą od 5 do 25 euro na kilogram. Najtańsze truskawki z Hiszpanii były oferowane za około 5 euro na kilogram, podczas gdy krajowe produkty ekologiczne o cenach od czterech do pięciu razy więcej. Szczególnie godne uwagi jest to, że organiczne truskawki z Amico Bio (Alnatura) wynoszą 15,96 euro/kg i naturalne z grosza z 8,95 euro/kg na droższej stronie.

Liczba pochodzenia

Prawie 60 % truskawek konsumowanych w Niemczech pochodzi z zagranicy, głównie z krajów Europy Południowej. Oferowane truskawki zostały przetestowane z różnych regionów Niemiec i Europy Południowej. Test, który również koncentrował się na kwestii glifosatu i innych nie nieszkodliwych składników aktywnych. Raporty na temat systematycznego wykorzystywania pracowników sezonowych, którzy zostali ponownie zatrzymani w tym sezonie, nie mogą się nie udać. Eksperci obawiają się warunków, w których te owoce są zbierane.

Dobra wiadomość nadal kończy się: „W towarach z zagranicy znaleziono 18 substancji czynnych, nawet 21 w niemieckich towarach. Glifosate i niektórych innych problematycznych substancjach nie można było wykryć”, potwierdza Stiftung WARENTEST TEST.DE. Producenci podkreślają również, że mycie truskawek może jeszcze bardziej zmniejszyć obciążenia pestycydami. Zielona należy usunąć przed umyciem, aby uniknąć spożycia wody. Dlatego ważne jest, aby konsumenci zwracali uwagę na prawidłowe przygotowanie.

Zaangażowanie w produkty krajowe

Zwolennicy lokalnych truskawek zgadzają się, że nie tylko smakują bardziej aromatyczne, ale także świeższe, ponieważ są zbierane. Twoja równowaga środowiskowa jest również lepsza, ponieważ masz niższy ślad CO2. Czasami obiekty samozwańcze mają również tanie w ofercie. I podczas gdy większość truskawek jest zbierana przez pracowników sezonowych, dochodzenie w sprawie EFSA pokazuje, że marki żywności nadal podejmują środki w celu zagwarantowania wysokiej jakości: „W 2021 r. Odsetek próbek żywności z niedopuszczalnymi pozostałościami w UE wynosił tylko 2,1 %”, EFSA.