Maasikad katses: nii on meie magusad puuviljad pestitsiid!

Maasikad katses: nii on meie magusad puuviljad pestitsiid!

Karlsruhe, Deutschland - Aeg on jälle kätte jõudnud, maasikahooaeg on alanud! Saksamaal koristavad põllumehed aprilli lõpust mai alguseni, juuni ja juuli on peamine aeg. Aga kuidas on nende magusate puuviljade kvaliteedi ja võimaliku stressiga? Stiftung Warentest on selle küsimusega tegelenud ja uurinud Lõuna -Euroopa riikidest kaksteist kaussi maasikaid umbes 900 pestitsiidipritsi jaoks. Tulemused on paljutõotavad: üheksal proovil oli väga madal pestitsiidide saastatus, valimil oli madal koormus ja kahest testitud testist kahest kahest jääke ei leitud. Vastavalt ka-news.de, see on üllatav, et see on üks kõige põhjalikum ja see on üks kõige põhjalikum ja see on veelgi enam, et see on veelgi enam kahaamas. pestitsiidid.

Maasikate hinnad varieeruvad sageli märkimisväärselt. Need on vahemikus 5–25 eurot kilogrammi kohta. Hispaania odavaimaid maasikaid pakuti umbes 5 euro eest kilo kohta, samas kui kodumaised mahetooted olid hinnad neli kuni viis korda rohkem. Eriti tähelepanuväärne on see, et Amico Bio (Alnatura) orgaanilised maasikad on 15,96 eurot/kg ja Penny looduslikud 8,95 eurot/kg kallimal lehel.

päritolu loeb

Ligi 60 % Saksamaal tarbitud maasikatest on pärit välismaalt, peamiselt Lõuna -Euroopa riikidelt. Pakutavaid maasikaid testiti Saksamaa ja Lõuna -Euroopa eri piirkondadest. Test, mis keskendus ka glüfosaadi ja muude mitte kahjutute toimeainete küsimusele. Aruanded hooajaliste töötajate süstemaatilise ekspluateerimise kohta, mida sellel hooajal uuesti säilitatakse, ei tohi mainimata jääda. Eksperdid on mures nende puuviljade koristamise tingimuste pärast.

Head uudised peatuvad jätkuvalt: "välismaalt leiti 18 aktiivset ainet, isegi 21 Saksamaa kaupa. Glüfosaati ja mõnda muud problemaatilist ainet ei olnud võimalik tuvastada", kinnitab Stiftung Warentest [test.de] (https://www.test.dest.de/pestizid-in-erdberen-a- zum). Tootjad rõhutavad ka seda, et maasikate pesemine võib pestitsiidide koormusi veelgi vähendada. Vee tarbimise vältimiseks tuleks roheline eemaldada enne pesemist. Seetõttu on tarbijatele oluline pöörata tähelepanu õigele ettevalmistamisele.

pühendumus kodumaistele toodetele

Kohalike maasikate pooldajad nõustuvad, et need ei maitse mitte ainult aromaatsemaid, vaid on ka värskemad, kuna need on koristatud. Teie keskkonna tasakaal on ka parem, kuna teil on madalam CO2 jalajälg. Mõnikord on ka iseendaga ehitatavatel rajatistel pakkumine odavad hinnad. Ja kuigi enamik maasikaid koristavad hooajatöötajad, näitab EFSA uurimine, et toidubrändid võtavad endiselt meetmeid kvaliteedi tagamiseks: "2021. aastal oli ELis vastuvõetamatu jääkidega toiduproovide protsent vaid 2,1 %," EFSA.