Jahody v testu: Takto jsou naše sladké ovoce pesticidy!

Jahody v testu: Takto jsou naše sladké ovoce pesticidy!

Karlsruhe, Deutschland - Čas přišel znovu, začala sezóna jahod! V Německu zemědělci sklízejí od konce dubna do začátku května, přičemž červen a červenec jsou hlavní čas. Ale co kvalita a možný stres těchto sladkých plodů? Stiftung Warentest se s touto otázkou zabýval a prozkoumal dvanáct misek jahod z jihoevropských zemí za přibližně 900 pesticidů. Výsledky jsou slibné: devět zkoušek mělo velmi nízké znečištění pesticidy, vzorek měl nízké zatížení a ve dvou ze čtyř testovaných testů nebyly nalezeny žádné zbytky. Podle kanews.de Tento test je jeden z nejkomplexnějších a nejvíce se zobrazuje, jak je možné, jak je možné, jako je v pokladech, jako je to, jak je to, jak je to, jako je to, jak je to, jako je ididivě pesticidy.

Ceny jahod se často značně liší. Jsou mezi 5 a 25 eur za kilogram. Nejlevnější jahody ze Španělska byly nabízeny za přibližně 5 eur za kilogram, zatímco domácí ekologické výrobky s cenami od čtyř do pětikrát tolik. Obzvláště pozoruhodné je, že organické jahody z Amico Bio (Atnatura) jsou 15,96 eur/kg a přirozené penny s 8,95 eur/kg na dražší stránce.

Počty původu

Téměř 60 % jahod konzumovaných v Německu pochází ze zahraničí, zejména z jihoevropských zemí. Nabízené jahody byly testovány z různých regionů Německa a jižní Evropy. Test, který se také soustředil na otázku glyfosátu a dalších ne neškodných účinných látek. Zprávy o systematickém vykořisťování sezónních pracovníků, kteří jsou v této sezóně opět zachováni, nesmí být nezměněny. Odborníci se obávají podmínek, za kterých se tyto ovoce sklízí.

Dobrá zpráva se stále zastaví: „Ve zboží ze zahraničí bylo nalezeno 18 aktivních látek, dokonce 21 v německém zboží. Glyfosát a některé další problematické látky nemohly být detekovány“, potvrzuje Stiftung Warentest test.de. Výrobci také zdůrazňují, že mytí jahod může dále snížit zátěž pesticidů. Zelená by měla být odstraněna před promytím, aby se zabránilo příjmu vody. Je proto důležité, aby spotřebitelé věnovali pozornost správné přípravě.

Závazek k domácím produktům

Zastánci místních jahod souhlasí s tím, že nejen chutnají aromatičtější, ale jsou také čerstvější, protože jsou sklizeny. Vaše environmentální rovnováha je také lepší, protože máte nižší stopu CO2. Někdy mají vybavení samosprávy také levné ceny. A zatímco většina jahod je sklizena sezónními pracovníky, vyšetřování EFSA ukazuje, že značky potravin stále přijímají opatření k zaručení vysoké kvality: „V roce 2021 bylo procento vzorků potravin s nepřípustnými zbytky v EU pouze 2,1 %,“ [EFSA]) (https://www.efsa.europa.eu/de/news/pesticids-hood-latest-data-published).