Ягоди в теста: Ето как нашите сладки плодове са пестициди!

Ягоди в теста: Ето как нашите сладки плодове са пестициди!

Karlsruhe, Deutschland - Времето дойде отново, сезонът на ягодите започна! В Германия фермерите прибират от края на април до началото на май, като юни и юли са основното време. Но какво да кажем за качеството и възможния стрес на тези сладки плодове? Stiftung Warentest се справи с този въпрос и разгледа дванадесет купички от ягоди от южноевропейските страни за около 900 спрей за пестициди. Резултатите са обещаващи: Девет репетиции имаха много ниско замърсяване на пестициди, пробата имаше ниско натоварване и изобщо не бяха открити остатъци в два от четирите тествани теста. According to ka-news.de This test is one of the most comprehensive and shows that even cheaper strawberries from discounters such as Aldi or Edeka can contain surprisingly few пестициди.

Цените за ягоди често варират значително. Те са между 5 и 25 евро на килограм. Най -евтините ягоди от Испания бяха предложени за около 5 евро на килограм, докато домашните органични продукти с цени от четири до пет пъти повече. Особено забележително е, че органичните ягоди от Amico Bio (Alnatura) са 15,96 евро/кг и естествени от Пени с 8,95 евро/кг на по -скъпата страница.

броят на произхода

Почти 60 % от ягодите, консумирани в Германия, идват от чужбина, главно от страните от Южна Европа. Предлаганите ягоди бяха тествани от различни региони на Германия и Южна Европа. Тест, който също се концентрира върху въпроса за глифозат и други не безобидни активни съставки. Доклади за систематичната експлоатация на сезонни работници, които се задържат отново през този сезон, не трябва да остават неспособни. Експертите са загрижени за условията, при които тези плодове се събират.

Добрите новини продължават да спират: "18 активни вещества са открити в стоките от чужбина, дори 21 в немските стоки. Глифозат и някои други проблемни вещества не могат да бъдат открити", потвърждава Stiftung Warentest test.de. Производителите също така подчертават, че измиването на ягоди може допълнително да намали натоварванията на пестициди. Зеленото трябва да бъде отстранено преди да се измие, за да се избегне прием на вода. Следователно е важно потребителите да обърнат внимание на правилната подготовка.

Ангажимент към домашните продукти

Привържениците на местните ягоди са съгласни, че те не само имат по -ароматен вкус, но и са по -свежи, защото са събрани. Вашият екологичен баланс също е по -добър, защото имате по -нисък отпечатък на CO2. Понякога съоръженията за самостоятелно обръщане също имат евтини цени. И докато повечето ягоди се събират от сезонни работници, разследването на EFSA показва, че марките за храни все още предприемат мерки за гарантиране на високо качество: „През 2021 г. процентът на хранителни проби с недопустими остатъци в ЕС е само 2,1 %“, EFSA.