50 000 eur na detský kuchársky mobil: Odkaz budúcnosti!

50 000 eur na detský kuchársky mobil: Odkaz budúcnosti!

V stredu popoludní čaká detský kuchársky mobil (KiKoMo) vo východnej časti Karlsruhe špeciálny moment: slávnostne odovzdajú šek na 50 000 eur. Drevený príves, ktorý sa nachádza za cirkusom Maccaroni medzi telocvičňou a inými aktivitami, je obľúbenou zastávkou pre deti všetkých vekových kategórií. Dnes sú tu aktívni aj dospelí, aby podporili malých kuchárov.

Honosná suma pochádza z pozostalosti Elfriede a Helmuta Morlockových, ktorí sa rozhodli venovať svoje dedičstvo na dobročinné účely. Tento dar nebude použitý len pre KiKoMo, ale poputuje aj do iných dôležitých iniciatív v Karlsruhe, ako je svet detskej gymnastiky a Auenzwergpfad v Rappenwörte. Podľa Karlsruhe.de je mobil na varenie pre deti organizovaný na dobrovoľnej báze a je financovaný výlučne z darov od rodičov, dodávateľov, inštitúcií a partnerov projektu.

S veľkou vášňou a nasadením

KiKoMo je viac než len mobilný varný stroj; Deťom ponúka možnosť naučiť sa narábať s jedlom hravou formou a zároveň vykúzliť chutné pokrmy. Pojem „celozrnné“ sa často používa a v každodennom živote sa stáva čoraz rozšírenejším. Kikomo-Karlsruhe.de zdôrazňuje, že celozrnné výrobky sú nielen zdravšie, ale tiež podporujú povedomie detí o vyváženej strave.

Ďalším dôležitým aspektom kuchynskej praxe, ktorý si v KiKoMo nachádza svoje miesto, je hygiena kuchyne. Od dôležitosti umývania rúk až po podmienky, v ktorých sú kurčatá pri nákupe vajec chované, deti sa učia, ako zodpovedne zaobchádzať s potravinami a prírodou. Nezanedbávajú sa ani praktické lekcie: profesionáli v kuchyni odporúčajú pri rezaní používať nekĺzavý povrch, aby sa predišlo zraneniam.

Zameranie na spoločné hodnoty

KiKoMo si dal za cieľ ponúknuť deťom a mladým ľuďom hodnotný prístup k výžive. Na podporu takýchto hodnotných projektov je nevyhnutná spolupráca s klubmi a organizáciami. Education Foundation ukazuje, že neziskový štatút združení je základným predpokladom na získanie finančných prostriedkov. Po predložení dokumentov, ako sú daňové priznania právnických osôb a prebytočné faktúry, môžu tieto združenia požiadať daňový úrad o výnimku, čo je dôležité pre mnohé iniciatívy.

Láskavá a motivovaná práca za KiKoMo robí z tohto zariadenia klenot v Karlsruhe. Je to miesto, kde sa deti môžu učiť hrou a kde zároveň podpora prostredníctvom štedrých darov rozhodujúcim spôsobom prispieva k výchove a výžive mladých ľudí. Veľká vďaka patrí všetkým podporovateľom, ktorí pomáhajú udržať KiKoMo v chode a posilňujú ho!