Muita atklāj neaptvertu jēru - kas ir aiz tā?

Muita atklāj neaptvertu jēru - kas ir aiz tā?

Weil am Rhein, Deutschland - Weil am rein incidents izraisīja visaugstāko trauksmes noskaņu, kad muitas amatpersonas nakts laikā 2025. gada 1. jūlijā atklāja nelikumīgu jēra iekraušanu. Galvenā muitas biroja mobilās vadības nodaļas muitas Lörrach, 41 gadus veca cilvēka transportlīdzeklī, atrada 20 nokautu jēru uz aizmugurējo sēdekli. Autovadītājs paziņoja, ka viņi sākotnēji vēlas pārvadāt dzīvniekus no Freiburgas uz veikalu Lörrach apgabalā. Tomēr transports ātri izrādījās, ka tas pārkāpj noteikumus par pārtiku, jo tas notika nepieņemamā transportlīdzeklī un bez nepieciešamās dzesēšanas. Tas neizbēgami rada jautājumus par pārtikas nekaitīgumu un higiēnu.

Šajā jautājumā nekavējoties tika iekļauts atbildīgais policijas iecirknis Veilas Am Reinā un Lörrach rajona birojā. Par laimi, ātri bojājošo muižu muitas biroja atdzesētā telpā varēja uzglabāt īsi. Tomēr transportētājs bija spiests pareizi atbrīvoties no dzīvniekiem īpaša uzņēmuma uzraudzībā.

Pārtikas nekaitīgums uz testa stenda

Šādi incidenti atklāj izaicinājumus, ar kuriem saskaras pārtikas preču loģistika. Kad mēs uzzinām no transfrigoroute Vācija Laba higiēnas prakse pārtikas pārvadāšanā ir būtiska. Likumu un noteikumu ievērošana, kas ietekmē dzesēšanas ķēdi, tiek prasīta ne tikai likumā, bet arī būtiska, lai nodrošinātu pārtikas kvalitāti un drošību. Piemēram, DIN 10508 nosaka nepieciešamo temperatūru dažādiem pārtikas veidiem, savukārt bīstamības analīzei un kritiskajai vadības punkta (HACCP) sistēmai vajadzētu garantēt drošību pārtikas nozarē.

Jēru nepietiekama atdzesēšana acīmredzot nebija izolēts gadījums. Jau 2023. gada septembrī BAZG atklāja nokautos jērus, kas nokauti mazas kravas automašīnas kravas zonā, kas ir neizpakoti un nepakalti. To kopējais svars bija aptuveni 420 kilogrami. Arī šeit dzīvnieku izcelsme bija neskaidra, un tie bija paredzēti lietošanai cilvēku. Šīs kontroles rezultāti bija aukstās ķēdes sadalījums un higiēnas prasību neievērošana. Šos jērus nostiprināja BAZG un pareizi iznīcināja, kamēr tika sākta kriminālizmeklēšana pret transportlīdzekļa vadītāju.

Pašreizējās situācijas novērtējumi

Baidās, ka šādi pārtikas preču loģistikas gadījumi varētu radīt problēmas ne tikai Vācijā, bet arī blakus esošajās valstīs. Pateicoties stingrai vadībai, sliktākas lietas varētu novērst. Tātad ziņo 20min.ch , ka neizsakāmās preces nav piezemējušās uz šveices plāksnēm. Notiekošajām budžeta un maksas pārbaudes ir ļoti svarīgas, lai palielinātu starptautisko tirdzniecību.

Lai uzlabotu situāciju un attīstītu labu pārtikas nekaitīgumu, nozare ir apņēmusies arī reklamēt digitalizāciju un vienveidīgu apmācību kontroles teritorijās. Pārvērtības programmai Dazit līdz 2026. gadam vajadzētu būt atbalstošai šeit.

Šajā kontekstā mūsu pienākums ir nodrošināt lielāku izpratni un izpratni par pārtikas transporta standartiem, jo galu galā mūsu šķīvja baudīšana ir atkarīga no pilnīgas aukstās ķēdes un stingriem higiēnas noteikumiem.