Festival vina in užitka v Aalenu: Čisto uživanje do 22. junija!

Festival vina in užitka v Aalenu: Čisto uživanje do 22. junija!

Aalen, Deutschland - Topel in sončen vikend v Aalenu je neizogiben, ker tretji festival vina in užitka napoveduje kulinarično visoko sezono. Festival, ki ga je organizirala strastna Tina Morassi, lastnica vinske tržnice Grieser, je bil festival 17. junija 2025 na Aalener Spritzenhausplatz slovesno odprt. Morassi je tradicijo festivala prevzela od svojega pokojnega moža Alfona Wiedemanna, ki že vrsto let organizira "kulinarično miljo". Zaradi velike spodbude prebivalstva se je odločila, da bo nadaljevala ta priljubljen dogodek. Velika zahvala Myriamu Pfitzerju in Inner City Club ACA za njeno podporo pri organizaciji, župan Bernd Schwarzendorfer pa je župana in lokalnega sveta prinesel pozdrave za okrepitev prazničnega duha.

S temperaturami do 30 stopinj je bil otvoritveni dan dobro obiskan. Številni obiskovalci so ob 18. uri uživali v lepih vinih in regionalnih dobrotah. Na Mile Pleasure Mile čaka 24 izjemnih vin z vsega sveta. Poleg tega pet lokalnih najboljših restavratorjev predstavlja svoje posebnosti: Waldstube Eichenhof iz Rohrwanga, L'Osteria iz Hirschbacha, hrvaške restavracije Aadria, vojvoda iz Ellwangena in kavarne Aalen Schieber.

festival za vsa čutila

Organizator se je izkazal za dobro roko, tako da imajo gostje v naslednjih dneh veliko priložnosti za doživetje kulinaričnih ponudb. V nedeljo, 22. junija 2025, bo festival odprt do 20. ure, medtem ko užitek Mile privlači do 23. ure. ali polnoč v preostalih dneh. Zaradi sončne vremenske napovedi so srca oboževalcev vina hitreje premagala - srečno za festival, ki je tudi stalna ustanova za številne domačine.

Na programu sta ne samo vino in dobra hrana. Trenutni trendi v gastronomiji kažejo, da so zelenjavne alternative in trajnostni koncepti vse bolj v središču. Po besedah ​​strokovnjaka za hrano Hanni Rützler, ki sodeluje v sodelovanju s prihodnjim inštitutom, je gostinska ponudba vse bolj poudarjena v veganskih in vegetarijanskih možnostih. Trend je proti "prigrizku", v katerem so prednostni prigrizki z visoko kakovostjo. Ta razvoj predstavlja izziv, da restavratorji ustrezno prilagodijo svojo ponudbo in se prožno odzovejo na potrebe gostov. To kaže, da je Aalen dobro postavljen za srečanje s trenutnimi gostinskimi trendi in hkrati praznuje lokalne specialitete. To se odraža tudi na razstavljavcih festivala vina in užitka, ki pripisujejo velikemu pomenu visokokakovostnim in trajnostnim izdelkom.

Nadaljnje informacije najdete v poročilih Schwäbische.de , kot tudi najnovejše trende, kot tudi najnovejše trende TERNS "https://gastro-marktplatz.de/food-rends/gastronomie-rends-2024-gastro-der-zukunft/"> gastro-markatplatz .