Vin- og nytelsesfestival i Aalen: Ren glede frem til 22. juni!

Vin- og nytelsesfestival i Aalen: Ren glede frem til 22. juni!

Aalen, Deutschland - En varm og solrik helg i Aalen er overhengende, fordi den tredje vin- og nytelsesfestivalen innvarsler den kulinariske høysesongen. Organisert av den lidenskapelige Tina Morassi, eier av Grieser Wine Market, ble festivalen seremonielt åpnet 17. Juni 2025 på Aalener Spritzenhausplatz. Morassi overtok tradisjonen med festivalen fra sin avdøde ektemann Alfons Wiedemann, som har organisert den "kulinariske milen" i mange år. På grunn av befolkningens store oppmuntring bestemte hun seg for å fortsette denne populære begivenheten. En stor takk til Myriam Pfitzer og Inner City Club ACA for hennes støtte til organisasjonen, mens ordfører Bernd Schwarzendorfer brakte hilsenene fra ordføreren og lokalt råd for å styrke den festlige ånden.

Med temperaturer opp til 30 grader, var åpningsdagen godt besøkt. Mange besøkende kom til å glede seg over de fine vinene og regionale delikatessene klokka 18.00. På glede milen venter 24 utsøkte viner fra hele verden på å bli smakt. I tillegg presenterer fem lokale topp restauratører sine spesialiteter: Waldstube Eichenhof fra Rohrwang, L’Oteria fra Hirschbach, den kroatiske restauranten Aadria, hertugene fra Ellwangen og Aalen Café Schieber.

en festival for alle sanser

Arrangøren har bevist en god hånd, slik at gjestene har mange muligheter i løpet av de neste dagene til å oppleve de kulinariske tilbudene. Søndag 22. juni 2025 vil festivalen være åpen til kl. eller midnatt i løpet av de resterende dagene. Den solfylte værmeldingen får hjertene til vinfans til å slå raskere - et flaks for en festival som også er en permanent institusjon for mange lokale.

Ikke bare vin og god mat er på programmet. Nåværende trender innen gastronomi viser at vegetabilske alternativer og bærekraftige konsepter i økende grad er i fokus. I følge mateksperten Hanni Rützler, som jobber i samarbeid med Future Institute, blir catering i økende grad vektlagt i veganske og vegetariske alternativer. Trenden er mot "snackifisering", der små snacks av høy kvalitet er å foretrekke. Denne utviklingen representerer en utfordring for restauratører til å tilpasse tilbudet sitt deretter og å svare fleksibelt på gjestenes behov. Dette viser at Aalen er godt posisjonert for å oppfylle de nåværende cateringtrendene og samtidig feire de lokale spesialitetene. Dette gjenspeiles også i utstillerne av vin- og nytelsesfestivalen som gir stor betydning for høykvalitets og bærekraftige produkter.

Ytterligere informasjon finner du i rapportene om schwäbische.de , så bra som den siste catering TRENDS One Catering TRENDS ONEREF = "https://gastro-marktplatz.de/food-trends/gastronomie-trends-2024-gastro-der-zukunft/"> gastro-marktplatz .