Bor- és örömfesztivál Aalenben: Tiszta élvezet június 22 -ig!

Bor- és örömfesztivál Aalenben: Tiszta élvezet június 22 -ig!

Aalen, Deutschland - A meleg és napos hétvége Aalenben küszöbön áll, mert a 3. bor- és örömfesztivál a kulináris főszezonban hirdeti. A szenvedélyes Tina Morassi, a Grieser Wine Market tulajdonosa által szervezett fesztivált ünnepélyesen nyitották meg 2025. június 17 -én az Aalener Spritzenhausplatz -on. Morassi késő férjétől, Alfons Wiedemann -tól vette át a fesztivál hagyományát, aki évek óta szervezte a "kulináris mérföldet". A lakosság nagy bátorítása miatt úgy döntött, hogy folytatja ezt a népszerű eseményt. Nagy köszönet Myriam Pfitzernek és a belvárosi klub ACA -nak a szervezettel nyújtott támogatásáért, míg Bernd Schwarzendorfer polgármester a polgármester és a helyi tanács üdvözleteit hozta az ünnepi szellemet.

A 30 fok hőmérséklete mellett a nyitónap jól részt vett. Számos látogató érkezett, hogy 18 órakor élvezze a finom borokat és a regionális finomságokat. A Pleasure Mile -en a világ minden tájáról 24 finom bor várja a kóstolást. Ezenkívül öt helyi vendéglátóhely mutatja be specialitásait: a Rohrwang -i Waldstube Eichenhof, a Hirschbach -ból származó L'Osteria, a horvát Aadria étterem, az Ellwangen hercegei és az Aalen Café Schieber.

fesztivál minden érzék számára

A szervező jó kéznek bizonyult, hogy a vendégeknek a következő napokban sok lehetőségük van a kulináris ajánlatok megtapasztalására. 2025. június 22 -én, vasárnap a fesztivál délután 8 óráig nyitva tart, míg a Pleasure Mile 11 óráig vonzza. vagy éjfél a fennmaradó napokban. A napsütéses időjárási előrejelzés miatt a bor rajongók szíve gyorsabban verte - ez egy fesztivál szerencséje, amely sok helyi ember számára is állandó intézmény.

Nem csak a bor és a jó ételek vannak a programban. A gasztronómia jelenlegi tendenciái azt mutatják, hogy a növényi alternatívák és a fenntartható fogalmak egyre inkább a fókuszban vannak. A Hanni Rützler élelmiszer -szakértő szerint, aki a Future Institute -val együttműködve dolgozik, a vendéglátást egyre inkább hangsúlyozzák a vegán és vegetáriánus lehetőségek. A tendencia a "snackifikáció" felé mutat, amelyben a kis, magas színvonalú snackek részesülnek előnyben. Ez a fejlemény kihívást jelent az éttermiek számára, hogy ennek megfelelően adaptálják ajánlatukat, és rugalmasan reagáljanak a vendégek igényeire. Ez azt mutatja, hogy Aalen jó helyzetben van, hogy megfeleljen a jelenlegi vendéglátási trendeknek, és ugyanakkor ünnepelje a helyi különlegességeket. Ez tükröződik a bor- és örömfesztivál kiállítói is, amelyek nagy jelentőséggel bírnak a magas színvonalú és fenntartható termékek számára.

További információk megtalálhatók a schwäbische és schwäbische.de , valamint a legújabb catering trendek gastro-marktplatz .