Φεστιβάλ κρασιού και ευχαρίστησης στο Aalen: Καθαρή απόλαυση μέχρι τις 22 Ιουνίου!

Φεστιβάλ κρασιού και ευχαρίστησης στο Aalen: Καθαρή απόλαυση μέχρι τις 22 Ιουνίου!

Aalen, Deutschland - Ένα ζεστό και ηλιόλουστο Σαββατοκύριακο στην Aalen είναι επικείμενη, επειδή το 3ο Φεστιβάλ Κρασιού και Αναψυχής αναφέρει τη γαστρονομική σεζόν. Οργανώθηκε από την παθιασμένη Tina Morassi, ιδιοκτήτη της αγοράς κρασιού Grieser, το φεστιβάλ άνοιξε τελετουργικά στις 17 Ιουνίου 2025 στο Aalener Spritzenhausplatz. Η Morassi ανέλαβε την παράδοση του φεστιβάλ από τον τελευταίο σύζυγό της Alfons Wiedemann, ο οποίος έχει οργανώσει το "μαγειρικό μίλι" εδώ και πολλά χρόνια. Λόγω της μεγάλης ενθάρρυνσης του πληθυσμού, αποφάσισε να συνεχίσει αυτό το δημοφιλές γεγονός. Μια μεγάλη ευχαριστία στον Myriam Pfitzer και στο Inner City Club ACA για την υποστήριξή της με την οργάνωση, ενώ ο δήμαρχος Bernd Schwarzendorfer έφερε τα χαιρετισμούς από τον δήμαρχο και το τοπικό συμβούλιο για να ενισχύσει το εορταστικό πνεύμα.

Με θερμοκρασίες μέχρι 30 μοίρες, η ημέρα έναρξης παρακολούθησε καλά. Πολλοί επισκέπτες ήρθαν να απολαύσουν τα ωραία κρασιά και τις περιφερειακές λιχουδιές στις 6 μ.μ. Στο Mile Pleasure, 24 εξαιρετικά κρασιά από όλο τον κόσμο περιμένουν να δοκιμαστούν. Επιπλέον, πέντε τοπικοί κορυφαίοι εστιάτορες παρουσιάζουν τις σπεσιαλιτέ τους: το Waldstube Eichenhof από το Rohrwang, το L'Osteria από το Hirschbach, το κροατικό εστιατόριο Aadria, ο δούκας από το Ellwangen και το Aalen Café Schieber.

Φεστιβάλ για όλες τις αισθήσεις

Ο διοργανωτής έχει αποδείξει ένα καλό χέρι, έτσι ώστε οι επισκέπτες να έχουν πολλές ευκαιρίες τις επόμενες ημέρες για να βιώσουν τις προσφορές μαγειρικής. Την Κυριακή 22 Ιουνίου 2025, το φεστιβάλ θα είναι ανοιχτό μέχρι τις 8 μ.μ., ενώ το Mile Mile προσελκύει μέχρι τις 11 μ.μ. ή τα μεσάνυχτα κατά τη διάρκεια των υπόλοιπων ημερών. Η ηλιόλουστη πρόγνωση του καιρού κάνει τις καρδιές των οπαδών του κρασιού να χτυπούν γρηγορότερα - ένα χτύπημα τύχης για ένα φεστιβάλ που είναι επίσης ένας μόνιμος θεσμός για πολλούς ντόπιους.

Όχι μόνο το κρασί και το καλό φαγητό βρίσκονται στο πρόγραμμα. Οι τρέχουσες τάσεις στη γαστρονομία δείχνουν ότι οι εναλλακτικές λύσεις λαχανικών και οι βιώσιμες έννοιες βρίσκονται όλο και περισσότερο στο επίκεντρο. Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα τροφίμων Hanni Rützler, ο οποίος εργάζεται σε συνεργασία με το μελλοντικό Ινστιτούτο, η τροφοδοσία τονίζεται όλο και περισσότερο στις επιλογές βέγκαν και χορτοφαγίας. Η τάση είναι προς την "σνακ", στην οποία προτιμώνται μικρά σνακ υψηλής ποιότητας. Αυτή η εξέλιξη αποτελεί μια πρόκληση για τους εστιάτορες να προσαρμόσουν ανάλογα την προσφορά τους και να ανταποκριθούν με ευελιξία στις ανάγκες των επισκεπτών. Αυτό δείχνει ότι η Aalen είναι καλά τοποθετημένη για να ικανοποιήσει τις τρέχουσες τάσεις τροφοδοσίας και ταυτόχρονα να γιορτάσει τις τοπικές ειδικότητες. Αυτό αντικατοπτρίζεται επίσης στους εκθέτες του Φεστιβάλ Κρασιού και Αναψυχής που αποδίδουν μεγάλη σημασία για τα υψηλής ποιότητας και τα βιώσιμα προϊόντα.

Περισσότερες πληροφορίες μπορούν να βρεθούν στις αναφορές του schwäbische post "https://www.schwaebische.de/regional/ostalb/aalen/aller-guten-s-s-s--fas-genussfest-ist-eroeffnet-3676344"> schwäbische.de , καθώς και οι τελευταίες τάσεις για τις τάσεις στην gastro-marktplatz .