Divoký bylinkový výkon: Secrets Regine Sproll pre zdravie a pôžitok!
Divoký bylinkový výkon: Secrets Regine Sproll pre zdravie a pôžitok!
Biberach, Deutschland - V Upper Swabian Museumsdorf Kürnbach sa všetko točí okolo moci prírody. Regine Sproll, učiteľ divej bylinky a záhradník múzea, sa zaviazal k fascinujúcemu svetu jedlých divých bylín. Jej vášeň pre bylinky sa vyvinula po pozitívnej skúsenosti s Marigoldovou masťou v obare, ktorá ju podnietila, aby preskúmala zázraky prírody. V Nemecku je viac ako 440 liečivých bylín a Sproll vie okolo 100 až 120 druhov, ktoré nielen zhromažďuje, ale tiež používa kulinársky
„Dôležitosť divých bylín by sa nemala podceňovať,“ vysvetľuje Sproll. Mnoho jedlých rastlín je často vnímaných a zlikvidovaných ako „buriny“ a sú zdravým a výživným obohatením našej kuchyne. V skutočnosti je viac ako polovica všetkých domácich bylín jedlé, vrátane tých, ktoré sa mnohým považujú za známe. Napríklad odporúča Spitzwegerich, ktorý má protiflačný a svrbiaci účinok, najmä pri liečbe uhryznutí hmyzu. Tiež sa Malen, ktorý rastie na potokoch, má horúčku a zmierňujú bolesti.
Zdravie od Nature
Divoké bylinky ponúkajú početné zdravotné výhody. Vypúšťajú telo a sú užitočné pre horúčku, bolesti hlavy a gastrointestinálne sťažnosti. Sproll varí s divokými bylinkami najmenej raz týždenne a má na sklade veľa receptov. Jej žihľavka, pripravená z čerstvých žihľaviek, giersch, mrkvy, sezamu a cibule, je len príkladom toho, ako môžu byť chutné divoké bylinky. Žeiežnice obsahujúce viac vitamínu C ako citrónová šťava sa môže používať rôznymi spôsobmi, či už v šalátoch, nátierkách alebo ako čaj.
Pri užívaní divokých bylín sa však vyžaduje opatrnosť. Odporúča sa zhromažďovať iba rastliny, ktoré je možné bezpečne identifikovať. Knihy určovania sú tu cennou pomocou. Od cesnakových drsných, ktoré tiež často používate, môžete napríklad vyrobiť chutný sirup kašľa alebo ho použiť ako korenie v rôznych jedlách.pohľad na kuchyňu prírody
Ďalším vrcholom je polievka vo štvrtok Maundy, ktorá sa tradične pripravuje z deviatich rôznych bylín a na tomto sviatku sa považuje za dodávateľa energie. Ingrediencie sú jednoduché, ale vkusné: rôzne bylinky, cibuľa, zeleninový vývar, šľahačka, špaldová múka, olej, soľ a korenie. Príprava trvá iba 25 minút a nielen prináša čerstvú chuť, ale aj vitalitu.
Zodpovednosť si uvedomuje vedomosti o udržiavaní a odovzdávaní znalostí divých bylín. Aj keď existujú vyšetrovania zo zahraničia, muselo ich odmietnuť kvôli nedostatku času. Napriek tomu je aktívne v ďalšom tréningu, napríklad s Gemmotoritácia, ktorá sa zaoberá extraktmi z púčikov.Edibilné divoké bylinky nie sú v kuchyni nielen zvýraznením chuti, ale aj cenným prínosom k zdravej výžive. Rozmanitosť bylín siaha od kyslých pečiatok po Giersch až po kurčatá. Tieto rastliny rastú na rôznych miestach a sú k dispozícii po celý rok. Na jar, leto alebo zime má príroda vždy čo ponúknuť, čo zvyšuje našu studňu a poskytuje nám zdravé jedlo. Je na nás, aby sme tieto poklady využili a poznali znalosti divých bylín pre ďalšiu generáciu.
Ak sa chcete dozvedieť viac o vzrušujúcich nehnuteľnostiach a použití divých bylín, návšteva horného Swabian Museumsdorf Kürnbach je ideálna, kde by Regine Sproll s radosťou zdieľala vaše vedomosti. Divoké bylinné časy môžu byť veľmi rozmanité.
Pre viac informácií o jedlých divokých bylinkách a ich používaní môžete použiť články na , heilpraxetNet.de a schöpfinsel.com Navštívte.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Biberach, Deutschland |
| Quellen | |