Power Wild Herb: Regine Sproll's Secrets for Health and Priement!

Power Wild Herb: Regine Sproll's Secrets for Health and Priement!

Biberach, Deutschland - Dans les musées Swabiens supérieurs, Kürnbach, tout tourne autour de la puissance de la nature. Regine Sproll, professeur d'herbe sauvage et jardinier du musée, s'est engagée dans le monde fascinant des herbes sauvages comestibles. Sa passion pour les herbes s'est développée après une expérience positive de la pommade à la souris dans l'échauffement, ce qui l'a stimulée à explorer les miracles de la nature. Il y a plus de 440 herbes médicinales en Allemagne, et Sproll sait environ 100 à 120 espèces qu'elle recueille non seulement, mais utilise également la culinaire

"L'importance des herbes sauvages ne doit pas être sous-estimée", explique Sproll. De nombreuses plantes comestibles sont souvent considérées et éliminées comme des «mauvaises herbes», et ils sont un enrichissement sain et nutritif pour notre cuisine. En fait, plus de la moitié de toutes les herbes domestiques sont comestibles, y compris celles qui sont considérées comme inconnues de beaucoup. Par exemple, elle recommande Spitzwegerich, qui a un effet anti-inflammatoire et de démangeaisons, en particulier pour le traitement des piqûres d'insectes. Soufflement, qui se développe également sur les ruisseaux, a une fièvre à la fièvre et à des propriétés de soulagement.

Santé de la nature

Les herbes sauvages offrent de nombreux avantages pour la santé. Ils drainent le corps et sont utiles pour la fièvre, les maux de tête et les plaintes gastro-intestinales. Sproll cuisine avec des herbes sauvages au moins une fois par semaine et possède de nombreuses recettes en stock. Son gâteau d'ortie, préparé à partir de orties fraîches, de giersch, de carottes, de sésame et d'oignons, ne sont qu'un exemple de la saveur des herbes sauvages. Les orties contenant plus de vitamine C que le jus de citron peuvent être utilisées de diverses manières, que ce soit dans les salades, les écarts ou en thé.

un regard sur la cuisine de la nature

Un autre point culminant est la soupe du jeudi de la Maundy, qui est traditionnellement préparée à partir de neuf herbes différentes et est considérée comme un fournisseur d'énergie pendant ces vacances. Les ingrédients sont simples mais de bon goût: différentes herbes, oignons, bouillon de légumes, crème fouettée, farine orthographique, huile, sel et poivre. La préparation ne prend que 25 minutes et non seulement le goût frais, mais aussi la vitalité.

Les herbes sauvages comestibles ne sont pas seulement un moment fort dans la cuisine, mais aussi une contribution précieuse à une alimentation saine. La variété des herbes varie de Stampers Sour à Giersch en passant par les poussins. Ces plantes poussent à différents endroits et sont disponibles toute l'année. Au printemps, en été ou en hiver - la nature a toujours quelque chose à offrir qui augmente notre puits et nous offre des aliments sains. C'est à nous d'utiliser ces trésors et de connaître la connaissance des herbes sauvages à la prochaine génération.

Si vous voulez en savoir plus sur les propriétés et les utilisations passionnantes des herbes sauvages, une visite aux musées suabe supérieurs de Kürnbach est idéal, où Regine Sproll serait heureuse de partager vos connaissances. Les temps de plantes sauvages peuvent être très divers.

Pour plus d'informations sur les herbes sauvages comestibles et leur utilisation, vous pouvez utiliser les articles sur heilpraxetnet.de et schöpFinsel.com Visitez.