WILD HERB Power: Regine Sprollova tajemství pro zdraví a potěšení!
WILD HERB Power: Regine Sprollova tajemství pro zdraví a potěšení!
Biberach, Deutschland - V horních Swabian Museumsdorf Kürnbach, všechno se točí kolem síly přírody. Regine Sproll, učitelka divoké byliny a zahradníka muzea, se zavázala k fascinujícímu světu jedlých divokých bylin. Její vášeň pro byliny se vyvinula po pozitivní zkušenosti s mastí Marigold v Scallingu, což ji stimulovalo k prozkoumání zázraků přírody. V Německu je více než 440 léčivých bylin a Sproll ví asi 100 až 120 druhů, které nejen shromažďuje, ale také používá kulinářské
"Důležitost divokých bylin by neměla být podceňována," vysvětluje Sproll. Mnoho jedlých rostlin je často vidět a likvidováno jako „plevele“ a jsou to zdravé a výživné obohacení naší kuchyně. Ve skutečnosti je více než polovina všech domácích bylin jedlá, včetně těch, které jsou pro mnohé považovány za neznámé. Například doporučuje Spitzwegerich, který má anti -zánětlivý a svědění, zejména pro léčbu kousnutí hmyzu. Také Meed, který roste na potokech, má horečku a úlevu od bolesti.
Zdraví z přírody
Divoké byliny nabízejí četné zdravotní přínosy. Vypouštějí tělo a jsou užitečné pro horečku, bolesti hlavy a gastrointestinální stížnosti. Sproll vaří s divokými bylinkami alespoň jednou týdně a má mnoho receptů na skladě. Její dort s kopřivy, připravený z čerstvých koprů, Giersch, mrkve, sezamu a cibule, jsou jen příkladem toho, jak chutné divoké byliny mohou být. Kopřivy obsahující více vitamínu C než citronové šťávy lze použít různými způsoby, ať už v salátech, šíření nebo jako čaj.
Při užívání divokých bylin je však nutná opatrnost. Doporučuje se shromažďovat pouze rostliny, které lze bezpečně identifikovat. Knihy určování jsou zde cennou pomocí. Z drsů česneku, které také často používáte, můžete například vyrobit chutný sirup kašle nebo jej použít jako koření v různých jídlech.Pohled na kuchyň přírody
Dalším vrcholem je Maundy čtvrteční polévka, která je tradičně připravena z devíti různých bylin a je na tomto svátku považována za dodavatele energie. Složky jsou jednoduché, ale vkusné: různé bylinky, cibule, zeleninový vývar, šlehačka, hláskovaná mouka, olej, sůl a pepř. Příprava trvá jen 25 minut a nejen přináší čerstvou chuť, ale také vitalitu.
Odpovědnost si je vědoma znalosti o udržování a předávání znalostí divokých bylin. I když dochází k dotazům ze zahraničí, musela je odmítnout kvůli nedostatku času. Přesto však zůstává aktivně v dalším tréninku, například s Gemmotoritací, která se zabývá výtažky z BUD.Jedlé divoké byliny nejsou v kuchyni nejen vrcholem chuti, ale také cenným příspěvkem ke zdravé stravě. Rozmanitost bylin se pohybuje od kyselých stampterů po Giersch po kuřata. Tyto rostliny rostou na různých místech a jsou k dispozici po celý rok. Na jaře, v létě nebo v zimě - příroda má vždy co nabídnout, což zvyšuje naši studu a poskytuje nám zdravé jídlo. Je na nás, abychom tyto poklady používali a znali znalosti divokých bylin další generaci.
Pokud se chcete dozvědět více o vzrušujících vlastnostech a použití divokých bylin, je návštěva horního Swabiana Museumsdorf Kürnbach ideální, kde by Regine Sproll rád sdílel vaše znalosti. Divoké bylinné časy mohou být velmi rozmanité.
For more information about edible wild herbs and their use, you can use the articles on Schwäbische.de , heilpraxetnet.de a Schöpfinsel.com Navštivte.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Biberach, Deutschland |
| Quellen | |