Сила на дивата билка: Тайните на Regine Sproll за здраве и наслада!

Entdecken Sie die Welt der Wildkräuter mit Regine Sproll, Wildkräuterexpertin aus Biberach, und ihren wertvollen Tipps und Rezepten.
Открийте света на дивите билки с режест Sproll, експерт по дива билка от Biberach и нейните ценни съвети и рецепти. (Symbolbild/MBW)

Сила на дивата билка: Тайните на Regine Sproll за здраве и наслада!

Biberach, Deutschland - В горния швабски музейс Дорф Кюрнбах всичко се върти около силата на природата. Regine Sproll, учител по дива билка и музеен градинар, се е ангажирала в завладяващия свят на ядливи диви билки. Нейната страст към билки се развива след положително преживяване с мазила на невен в омагьосването, което я стимулира да изследва чудесата на природата. В Германия има повече от 440 лечебни билки, а Sproll знае около 100 до 120 вида, които тя не само събира, но и използва кулинарната кулинария

"Значението на дивите билки не трябва да се подценява", обяснява Sropl. Много ядливи растения често се виждат и изхвърлят като "плевели" и те са здравословно и питателно обогатяване за нашата кухня. Всъщност повече от половината от всички домашни билки са годни за консумация, включително тези, които се считат за непознати за мнозина. Например, тя препоръчва Spitzwegerich, който има противовъзпалителен и сърбеж, особено за лечение на ухапвания от насекоми. Също така медовише, която расте на потоци, има понижаване на треска и облекчаване на болката свойства.

здраве от природата

Дивите билки предлагат множество ползи за здравето. Те източват тялото и са полезни за треска, главоболие и стомашно -чревни оплаквания. Разпръсква се с диви билки поне веднъж седмично и има много рецепти на склад. Тортата й с коприва, приготвена от пресни коприви, Giersch, моркови, сусам и лук, са само пример за това колко вкусни могат да бъдат дивите билки. Коприв, съдържащ повече витамин С, отколкото лимонов сок, могат да се използват по различни начини, било то в салати, разпространения или като чай.

Въпреки това, при приемането на диви билки се изисква предпазливост. Препоръчва се само да се събират растенията, които могат да бъдат идентифицирани безопасно. Книгите за определяне са ценна помощ тук. От груби чесън, които също използвате често, можете например да направите вкусен сироп за кашлица или да го използвате като подправка в различни ястия.

Поглед към кухнята на природата

Друг акцент е супата в четвъртък в четвъртък, която традиционно се приготвя от девет различни билки и се счита за доставчик на енергия на този празник. Съставките са прости, но вкусни: различни билки, лук, зеленчуков бульон, бита сметана, изписано брашно, олио, сол и черен пипер. Подготовката отнема само 25 минути и не само носи свеж вкус, но и жизненост.

Отговорността е наясно със знанията за поддържане и предаване на знанията на дивите билки. Дори и да има запитвания от чужбина, това трябваше да ги отхвърли поради липса на време. Независимо от това, тя остава активно в по -нататъшното обучение, например с Gemmotoritation, която се занимава с екстракти от Bud.

Ядливите диви билки са не само вкус в кухнята, но и ценен принос за здравословната диета. Разнообразието от билки варира от кисели щамповани до Giersch до пилета. Тези растения растат на различни места и се предлагат през цялата година. През пролетта, лятото или зимата - природата винаги има какво да предложи, което увеличава нашето кладенеца и ни осигурява здравословна храна. От нас зависи да използваме тези съкровища и да знаем знанията за дивите билки до следващото поколение.

Ако искате да научите повече за вълнуващите имоти и употребата на диви билки, посещението на Горния Шабински музейсдорф Кюрнбах е идеално, където Regine Sproll ще се радва да сподели вашите знания. Дивите билкови времена могат да бъдат много разнообразни.

For more information about edible wild herbs and their use, you can use the articles on schwäbische.de , heilpraxetnet.de и schöpfinsel.com Посетете.

Details
OrtBiberach, Deutschland
Quellen