Første suksess med vinsmakingen i Ritschweir Vineyard entusiastisk!

Første suksess med vinsmakingen i Ritschweir Vineyard entusiastisk!

Weinheim, Deutschland - I det lille samfunnet Ritschweier, som tilhører byen Weinheim, er den østligste og antagelig høyeste vingården Badische Bergstrasse. Her har Kippenhan -familien drevet vingården i generasjoner, som nå trakk oppmerksomheten til seg selv med en spesiell begivenhet på hjemmedagene. Den første vingårdsprøven fant sted forrige helg og var en fullstendig suksess. Over 40 vinelskere hadde registrert seg, som til og med eierne, Karl-Friedrich Kippenhan og barnebarnet Georg, som er den første heltidsvinemakeren i familien. Georg støttes av kona Stefanie, en Önolog og tidligere Bergsträßer -vindronning.

Arrangementet ble opprettet som en del av hjemmedagene, hvor Kippenhans presenterte en rekke viner, inkludert ikke bare den populære Müller-Thurgau, men også Pinot Burgundy, Chardonnay, Gewürztraminer og Cabernet Jura. Som ordfører Manuel nettopp fant, var responsen ekstremt positiv, og ideen til vinsmakingen ble godt mottatt.

variasjon i glass

Et av høydepunktene på vingården er Müller-Thurgau, en kvalitetsvin som er spesielt populær blant gjestene. Denne nydelige utviklede hvitvin stammer fra 2024 -årgangen og overbeviser med en pris på bare € 5,00 per flaske, noe som gjør vinen til en utmerket følgesvenn for forskjellige retter, for eksempel fisk eller sushi. Det er også litt mer om notatene til Müller-Thurgau fra andre kilder: vinen imponerer med en lys gul grønn med sølvreflekser og en aroma av tørkede urter, gult eple og oransje glede. På ganen viser den seg lettfotet og frisk, med en subtil sødme og en mineral-livlig finish.

Smakingen i vingården var ikke bare en fest for ganen, men også en flott samfunnsopplevelse. Den gode humøret og engasjementet fra Kippenhan -familien, som aktivt bidrar til hjemmesykepleie, bidro til suksessen til arrangementet.

tradisjon møter moderne

Kippenhan -familien planlegger allerede fortsettelsen av slike arrangementer og har satt en tradisjonell håpfestival for 28. Juni 2025. Denne festivalen skal ikke bare være et koselig møtepunkt for vinelskere, men også en festival i samfunnet i det minste distriktet Weinheim. Hvis du vil glede deg over mangfoldet av viner i en avslappet atmosfære, bør du notere denne avtalen!

Kippenhans viser at de har en god hånd for sammenhengen mellom tradisjon og modernitet og ser frem til mange besøkende på Hope -festivalen. I tillegg til Müller-Thurgau, har de andre interessante dråper fra sin egen dyrking som er verdt å oppdage.