Eerste succes van de wijnproeverij in de enthousiaste Ritschweir Vineyard!

Eerste succes van de wijnproeverij in de enthousiaste Ritschweir Vineyard!

Weinheim, Deutschland - In de kleine gemeenschap van Ritschweier, die tot de stad Weinheim behoort, is de meest oostelijke en vermoedelijk hoogste wijngaard van Badische Bergstrasse. Hier runt de familie Kippenhan al generaties lang het wijnhuis, wat nu de aandacht op zichzelf vestigde met een speciaal evenement in de thuisdagen. Het eerste wijngaardmonster vond afgelopen weekend plaats en was een compleet succes. Meer dan 40 wijnliefhebbers hadden zich geregistreerd, die zelfs de eigenaren, Karl-Friedrich Kippenhan en zijn kleinzoon Georg, de eerste fulltime wijnmaker van de familie is. Georg wordt ondersteund door zijn vrouw Stefanie, een önoloog en voormalig Bergsträßer -wijnkoningin.

Het evenement is gemaakt als onderdeel van de thuisdagen, waarin de Kippenhans een verscheidenheid van hun wijnen presenteerden, waaronder niet alleen de populaire Müller-Thurgau, maar ook Pinot Burgundy, Chardonnay, Gewürztraminer en Cabernet Jura. Zoals burgemeester Manuel net ontdekte, was de reactie extreem positief en werd het idee voor de wijnproeverij goed ontvangen.

Variety in Glass

Een van de hoogtepunten van het wijnhuis is de Müller-Thurgau, een kwaliteitswijn die vooral populair is bij de gasten. Deze mooie ontwikkelde witte wijn dateert uit de vintage 2024 en overtuigt met een prijs van slechts € 5,00 per fles, waardoor de wijn een uitstekende metgezel is voor verschillende gerechten, zoals vis of sushi. Er zijn ook iets meer over de tonen van de Müller-Thurgau uit andere bronnen: de wijn maakt indruk met een lichtgeel groen met zilveren reflexen en een aroma van gedroogde kruiden, gele appel en oranje schil. In het gehemelte toont het zich lichtvoetig en fris, met een subtiele zoetheid en een mineraal-genoteerde afwerking.

De proeverij in de wijngaard was niet alleen een feest voor het gehemelte, maar ook een geweldige gemeenschapservaring. Het goede humeur en toewijding van de familie Kippenhan, die actief bijdraagt ​​aan thuiszorg, heeft bijgedragen aan het succes van het evenement.

traditie ontmoet modern

De familie Kippenhan plant al de voortzetting van dergelijke evenementen en heeft een traditioneel hoopfestival gezet voor 28 Juni 2025. Dit festival moet niet alleen een gezellig ontmoetingspunt zijn voor wijnliefhebbers, maar ook een festival van de gemeenschap in het kleinste district van Weinheim. Als u in een ontspannen sfeer wilt genieten van de verscheidenheid aan wijnen, moet u deze afspraak noteren!

De Kippenhans laten zien dat ze een goede hand hebben voor het verband tussen traditie en moderniteit en uitkijken naar veel bezoekers op hun HOPE -festival. Naast de Müller-Thurgau hebben ze andere interessante druppels van hun eigen teelt die het ontdekken waard zijn.