Pirmie vīna degustācijas panākumi Ritschweir vīna dārza entuziasāļos!

Pirmie vīna degustācijas panākumi Ritschweir vīna dārza entuziasāļos!

Weinheim, Deutschland - Mazajā Ritschweier kopienā, kas pieder Veinheimas pilsētai, ir Badische Bergstrasse austrumu un, domājams, augstākais vīna dārzs. Šeit Kippenhan ģimene paaudzēm ir vadījusi vīna darītavu, kas tagad pievērsa uzmanību sev ar īpašu notikumu mājas dienās. Pirmais vīna dārza paraugs notika pagājušajā nedēļas nogalē, un tas bija pilnīgs panākums. Vairāk nekā 40 vīna cienītāju bija reģistrējušies, ko pat īpašnieki Kārlis-Frīderihs Kippenhans un viņa mazdēls Georgs ir pirmais ģimenes vīndaris. Georgu atbalsta viņa sieva Stefanija, Önologa un bijusī Bergsträßer vīna karaliene.

Pasākums tika izveidots kā daļa no mājas dienām, kuru laikā Kippenhans pasniedza dažādus viņu vīnus, ieskaitot ne tikai populāro Müller-Thurgau, bet arī Pinot Burgundy, Chardonnay, Gewürztraminer un Cabernet Jura. Kā tikko tika atklāts mērs Manuels, reakcija bija ārkārtīgi pozitīva, un ideja par vīna degustāciju tika labi uzņemta.

šķirne stiklā

Viens no vīna darītavas akcentiem ir Müller-Thurgau-kvalitatīvs vīns, kas ir īpaši populārs viesu vidū. Šis jaukais izstrādātais baltvīns datēts ar 2024. gada vintage un pārliecina cenu tikai par 5,00 eiro par pudeli, kas padara vīnu par izcilu pavadoni dažādiem ēdieniem, piemēram, zivīm vai suši. Ir arī nedaudz vairāk par Müller-Thurgau piezīmēm no citiem avotiem: vīns iespaido ar gaiši dzeltenu zaļu ar sudraba refleksiem un žāvētu garšaugu, dzeltenu ābolu un apelsīnu mizu. Uz aukslējām tas pats parāda vieglu un svaigu, ar smalku saldumu un ar minerālvielām nedzīvo apdari.

Garšošana vīna dārzā bija ne tikai aukslēju svētki, bet arī lieliska kopienas pieredze. Labais noskaņojums un Kippenhanas ģimenes, kas aktīvi veicina mājas aprūpi, apņemšanās veicināja pasākuma panākumus.

tradīcija atbilst mūsdienu

Kippenhanu ģimene jau plāno turpināt šādus notikumus un ir uzstādījusi tradicionālo cerību festivālu 2025. gada 28. jūnijam. Šim festivālam vajadzētu būt ne tikai mājīgam tikšanās vietai vīna cienītājiem, bet arī sabiedrības festivālam vismazākajā Veinheimas apgabalā. Ja vēlaties izbaudīt vīnu daudzveidību mierīgā atmosfērā, jums vajadzētu pierakstīt šo tikšanos!

Kippenhans parāda, ka viņiem ir laba roka saiknei starp tradīcijām un modernitāti un cer uz daudziem apmeklētājiem viņu cerību festivālā. Papildus Müller-Thurgau viņiem ir arī citi interesanti pilieni no viņu pašu kultivēšanas, kurus ir vērts atklāt.