Ritschweir -viinitarhan viininmaistamisen ensimmäinen menestys innostunut!

Ritschweir -viinitarhan viininmaistamisen ensimmäinen menestys innostunut!

Weinheim, Deutschland - Weinheimin kaupunkiin kuuluva Ritschweierin pienessä yhteisössä on Badische Bergstrasse -alueen itäisin ja oletettavasti korkein viinitarha. Täällä Kippenhan -perhe on käyttänyt viinitilaa sukupolvien ajan, mikä kiinnitti nyt huomiota erityisellä tapahtumalla kotipäivinä. Ensimmäinen viinitarhan näyte pidettiin viime viikonloppuna ja se oli täydellinen menestys. Yli 40 viinin ystäviä oli rekisteröitynyt, jotka jopa omistajat, Karl-Friedrich Kippenhan ja hänen pojanpoikansa Georg, jotka ovat perheen ensimmäinen kokopäiväinen viininvalmistaja. Georgia tukee hänen vaimonsa Stefanie, önologi ja entinen Bergsträßer -viinikuningatar.

Tapahtuma luotiin osana kotipäiviä, jolloin kippenhans esitteli erilaisia ​​viinejään, mukaan lukien paitsi suosittu Müller-Thurgau, mutta myös Pinot Burgundy, Chardonnay, Gewürztraminer ja Cabernet Jura. Kuten pormestari Manuel juuri havaitsi, vastaus oli erittäin positiivinen, ja idea viininmaistajalle otettiin hyvin vastaan.

Variety lasi

Yksi viinitilan kohokohdista on Müller-Thurgau, laadukas viini, joka on erityisen suosittu vieraiden keskuudessa. Tämä ihana kehittynyt valkoviini on peräisin vuoden 2024 vanhasta ja vakuuttaa vain 5,00 euron pullosta, mikä tekee viinistä erinomaisen seuralaisen erilaisille ruokia, kuten kalaa tai sushia. Muista lähteistä on myös vähän enemmän Müller-Thurgaun muistiinpanoja: viini tekee vaikutuksen vaaleankeltaisella vihreällä hopeajohdolla ja kuivattujen yrttien, keltaisen omenan ja appelsiinin kuoren tuoksulla. Makulla se näyttää itsensä kevyelle ja tuoreeksi, hienovaraisella makeudella ja mineraalien sitruunalla.

Viinitarhan maistaminen ei ollut vain makua, vaan myös loistava yhteisökokemus. Kippenhan -perheen hyvä mieliala ja sitoutuminen, joka aktiivisesti osallistuu kotihoitoon, osallistuivat tapahtuman menestykseen.

Perinne kohtaa modernin

Kippenhan -perhe suunnittelee jo tällaisten tapahtumien jatkamista ja on asettanut perinteisen Hope -festivaalin 28. kesäkuuta 2025. Tämän festivaalin ei pitäisi olla vain viinin ystävien viihtyisä tapauspiste, vaan myös Weinheimin pienimmän alueen yhteisön festivaali. Jos haluat nauttia monista viineistä rento ilmapiirissä, sinun tulee tehdä muistiinpano tästä tapaamisesta!

Kippenhans osoittaa, että heillä on hyvä käsi perinteiden ja nykyaikaisuuden väliseen yhteyteen ja odottavat monia vierailijoita heidän Hope -festivaalillaan. Müller-Thurgaun lisäksi heillä on muita mielenkiintoisia tippoja omasta viljelystään, jotka kannattaa löytää.