Veini degusteerimise esimene edu Ritschweiri viinamarjaistanduse entusiastlikus!

Veini degusteerimise esimene edu Ritschweiri viinamarjaistanduse entusiastlikus!

Weinheim, Deutschland - Weinheimi linna kuuluv Ritschweieri väikeses kogukonnas on Badische Bergstrasse idapoolseim ja arvatavasti kõrgeim viinamarjaistandus. Siin on Kippenhani perekond põlvkondade vältel veinitehast juhtinud, mis juhtis nüüd kodupäevadel eriüritusega tähelepanu. Esimene viinamarjaistanduse proov toimus eelmisel nädalavahetusel ja oli täielik edu. Kohale oli registreerunud üle 40 veinisõpra, kelle omanikud Karl-Friedrich Kippenhan ja tema pojapoeg Georg, kes on perekonna esimene täiskohaga veinivalmistaja. Georgi toetavad tema naine Stefanie, önoloog ja endine Bergsträßeri veini kuninganna.

Üritus loodi kodupäevade osana, mille käigus Kippenhans esitlesid mitmesuguseid nende veine, sealhulgas mitte ainult populaarset Müller-Thurgau, vaid ka Pinot Burgundy, Chardonnay, Gewürztraminer ja Cabernet Jura. Nagu linnapea Manuel just leidis, oli vastus äärmiselt positiivne ja veini degusteerimise idee oli hästi vastu võetud.

sort klaasides

veinitehase üks tipphetki on Müller-Thurgau, kvaliteetne vein, mis on külaliste seas eriti populaarne. See armas välja töötatud valge vein pärineb 2024. aasta aastakäigust ja veenab hinnaga ainult 5,00 eurot pudeli kohta, mis teeb veini suurepäraseks kaaslaseks erinevate roogade, näiteks kala või sushi jaoks. Mülleri-Thurgau noodid on ka teistest allikatest pisut: vein avaldab muljet helekollase rohelisega hõbedaste reflekside ja kuivatatud ürtide, kollase õuna ja apelsinikoori aroomiga. Suulae peal näitab see end kerge jalaga ja värskena, peene magususe ja mineraalide sirvunud viimistlusega.

Viinamarjaistanduse degusteerimine ei olnud mitte ainult suulae pidu, vaid ka suurepärane kogukonna kogemus. Kippenhani perekonna hea meeleolu ja pühendumus, kes aitab aktiivselt kaasa koduhooldusele, aitas sündmuse õnnestumisele kaasa.

traditsioon vastab kaasaegsele

Kippenhani perekond kavandab juba selliste ürituste jätkamist ja on püstitanud traditsioonilise lootuse festivali 28. juunil 2025. See festival ei peaks olema mitte ainult veinisõprade hubane kohtumispunkt, vaid ka Weinheimi väikseima ringkonna kogukonna festival. Kui soovite nautida mitmesuguseid veine pingevabas õhkkonnas, peaksite selle kohtumise tegema!

Kippenhanid näitavad, et neil on hea käsi traditsioonide ja modernsuse vahelise seose jaoks ning ootavad nende lootuse festivalil palju külastajaid. Lisaks Mülleri-Thurgau'le on neil ka muid huvitavaid tilka oma kasvatamisest, mida tasub avastada.