Harvest kampány sárga sáv: Együtt az élelmiszer -pazarlás ellen!

Harvest kampány sárga sáv: Együtt az élelmiszer -pazarlás ellen!

Neckar-Odenwald-Kreis, Deutschland - Ezen a nyáron és az őszi újra betakarítják. A cseresznye, a szilva, a diófélék és az alma arra vár, hogy frissen kerüljön a fából a konyhába. A Neckar-Odenwald-Kreis-ben a "Gelbes Band" Harvest felszólítja a gyümölcsök helyét, és újra felhívja a regionális termékekre. Mivel sok gyümölcsfa gyakran olyan tele van érett gyümölcsökkel, hogy nem használják fel, és végül élelmiszer -pazarláshoz vezetnek. Ez a kezdeményezés kitűzte a célt, hogy ellensúlyozza ezt, és elősegítse az erős közösség darabját. A kampány június végén kezdődik a cseresznye betakarításon, és októberben megy az Apple Harvest-hez, ahogy a város weboldala tájékoztatja: Buchen.de arról, hogy ....

De hogyan működik az egész? A betakarítás céljából felszabaduló fákat sárga sáv jelöli. A jel: "Itt lehet betakarítani, a saját fogyasztásához". Azok az emberek, akik gyümölcsöt szeretnének betakarítani, lehetőséget kapnak a használatra, és csökkentik a bizonytalanságokat is. A betakarítás szokásos háztartási mennyiségekben és saját felelősségével zajlik. A gyümölcsfák tulajdonosai a sárga szalagokat közvetlenül az önkormányzati közigazgatásból szerezhetik be, és a nyilvános területek szintén rendelkezésre állnak a kampányhoz, amikor a közösségek részt vesznek.

A bőség magas ára

élelmiszer -pazarlás olyan nagy téma, amely nemcsak a régiót érinti. Globális szinten körülbelül 1,05 milliárd tonna ételt dobtak el 2022 -ben. Ezek közül 631 millió tonna származott magánháztartásokból. Ez a talaj nélküli szőlő hatalmas ökológiai és gazdasági költségeket okoz, amelyeket enyhíteni kell. A jelenlegi elemzés azt mutatja, hogy a fogyasztók számára rendelkezésre álló ételek körülbelül egyötöde elveszik. Ez tükröződik az európai kontextusban is, ahol aktív intézkedésekre van szükség az élelmiszer -pazarlás tartásához. A kezdeményezés nemcsak a számadatok csökkentésére irányul, hanem az átgondolás tudatában is: Destatis jelentések ....

"Élelmiszer -hulladék részesedése" - Ez a Harvest kampány mottója. Ez egy kicsi, de jelentős lépés a helyes irányba. Október 10 -én az érdekelt felek is láthatók egy izgalmas vállalati túrán, amelyben az Apple kóstolja meg a "Még mindig a kedvenc Apple -t?" Vegyen részt, és csak az előzetes regisztráció után a megadott e -mail címen keresztül. A Mezőgazdasági Szolgálat elkötelezettsége a Neckar-Odenwald kerületben megmutatja, mennyire fontos a regionális termékek és a fenntarthatóság tudatosságának megerősítése.

együtt a hulladék ellen

A "Gelbes Band" kampány segítségével újabb hozzájárulást nyújt az élelmiszer -pazarlás csökkentéséhez a gyümölcsfák tulajdonosainak bevonásával és az emberek betakarításával. A kezdeményezés a megfelelő időben érkezik, és talán a kiindulási jel lehet a regionális kincsek új elismerésének kidolgozásához. Mindenkinek, aki érdeklődik, érdemes a megfelelő weboldalon tett látogatás, ahol sok további információ és jogi információ található: Bmel tájékoztat róla ....