Baden-Württemberg ger kvalitetsskyltar för förstklassig fruktjuicer!

Baden-Württemberg ger kvalitetsskyltar för förstklassig fruktjuicer!

Weinsberg, Deutschland - I Baden-Württemberg finns det anledning att vara glad för alla älskare av fruktjuicer. Kvaliteten på inhemsk frukt och fruktträdgårdar har återigen satt ett tecken. Den 25 juni 2025 skedde kvalitetskontrollen i statens undervisning och testinstitution för vin och fruktodling Weinsberg (LVWO), där 15 företag skickade in totalt 34 prover från utsökta fruktjuicer, kompletterat av en provvinäger och ett av fruktjuice spritzer. En erfaren expertjury tittade närmare på de sensoriska egenskaperna hos proverna, medan analytiska egenskaper bestämdes i LVWO -laboratoriet. Det visade sig igen att fruktjuicern från södra Tyskland står för högsta kvalitet och regionala råvaror. Baden-würtember förbannad.

Kvalitetstecknet Baden-Württemberg (QZBW) spelar en central roll här. Det är ett regionalt kvalitetsmärke som drar produkter från regionen och erbjuder konsumenterna en pålitlig orientering. Enligt wikimedia , tilldelas det på grund av ett strikt licenssystem som säkerställer efterlevnad med särskilt hög kvalitetskrav. Produkter som bär detta tecken skiljer sig från andra produkter från deras ursprung och överlappande process och produktkvalitet. Över 30 fruktjuiceföretag i Baden-Württemberg använder redan QZBW och ungefär en femtedel av de regionala Apple-juicerna säljs under detta märke.

högsta standarder för fruktjuicer

Kvalitetskontrollen är inte bara en unik händelse. Kraven och standarderna för QZBW utvecklas kontinuerligt och inkluderar både ägarnas egna kontroller och neutrala tentor av ackrediterade institut. Detta garanterar att konsumenterna kommer att få produkter i en certifierad kvalitet med begripligt ursprung. Undersökningen av dessa fruktjuicer är bindande restundersökningar och en hög grad av kvalitetssäkring. Streuobst rapporterar att från skörden 2024 är en speciell inspelning och märkning av orkards planerad, vilket bidrar till regionens region i regionen.

Kvalitetstecknen är inte bara etiketter. De står för uppskattningen av landsbygdens jordbruk, näringshandel och tysk gastronomi. Målet är att främja förstärkningen och vidareutvecklingen av landsbygdsekonomin och arbetsskyddet i dessa regioner. Varje produkt som QZBW bär är ett tecken på regional identitet och de högsta tillverkningsstandarderna.

fazit

Kvalitetstestet för fruktjuicer från Baden-Württemberg visar hur regionala hantverk och moderna standarder kan gå hand i hand. Minister Peter Hauk betonade inte bara vikten av dessa certifieringar, utan också det ansvar som är förknippat med produktionen av livsmedel med hög kvalitet. Konsumenter kan vara säkra på att de inte bara ger en regional njutning till borden med produkter som bär kvalitetstecknet utan också stöder jordbruk i sitt hemland.