Baden-Württemberg oferă semne de calitate pentru sucurile de fructe de primă clasă!

Baden-Württemberg oferă semne de calitate pentru sucurile de fructe de primă clasă!

Weinsberg, Deutschland - În Baden-Württemberg există motive să fii fericit pentru toți iubitorii de sucuri de fructe. Calitatea fructelor și livezilor interne a stabilit din nou un semn. La 25 iunie 2025, verificarea de calitate a avut loc în instituția de predare și testare a statului pentru crescând vinuri și fructe Weinsberg (LVWO), în care 15 companii au depus un total de 34 de probe din sucuri de fructe rafinate, completate de un eșantion de oțet și unul dintre spritzerul cu suc de fructe. Un juriu expert în experiență a aruncat o privire atentă asupra caracteristicilor senzoriale ale eșantioanelor, în timp ce proprietățile analitice au fost determinate în laboratorul LVWO. S -a dovedit din nou că storcătorul de fructe din sudul Germaniei este de cea mai înaltă calitate și materii prime regionale. Baden-würtemberg Rapoartele acestui premiu Peter Hauk Congratatat Toți participanți la nivelul calității. enervat.

Semnul de calitate Baden-Württemberg (QZBW) joacă un rol central aici. Este o marcă regională de calitate care atrage produse din regiune și oferă consumatorilor o orientare fiabilă. Conform Wikimedia , este atribuit pe baza unui sistem de licență strict care asigură respectarea cerințelor de calitate deosebit de înalte. Produsele care poartă acest semn diferă de alte produse de originea lor și de procesul de suprapunere și de calitatea produselor. Peste 30 de companii de sucuri de fructe din Baden-Württemberg folosesc deja QZBW și aproximativ o cincime din sucurile regionale de mere sunt vândute sub acest brand.

Cele mai înalte standarde pentru sucurile de fructe

Verificarea calității nu este doar un eveniment unic. Cerințele și standardele QZBW sunt dezvoltate continuu și includ atât controalele proprii ale proprietarilor, cât și examenele neutre de către institutele acreditate. Acest lucru garantează că consumatorii vor primi produse într -o calitate certificată, cu origine inteligibilă. Examinarea acestor sucuri de fructe este examenele de reziduuri obligatorii și un grad ridicat de asigurare a calității. streuobst relatează că din Harvest 2024 este planificată o înregistrare specială și etichetarea orchezilor, ceea ce contribuie la calitatea înaltă a juicelor regionale.

Semnele de calitate nu sunt doar etichete. Ele reprezintă aprecierea agriculturii rurale, a comerțului nutrițional și a gastronomiei germane. Scopul este de a promova consolidarea și dezvoltarea ulterioară a economiei rurale și a protecției locurilor de muncă în aceste regiuni. Fiecare produs pe care îl poartă QZBW este un semn de identitate regională și de cele mai înalte standarde de fabricație.

Fazit

Testul de calitate pentru sucurile de fructe de la Baden-Württemberg arată cum pot meșteșugurile regionale și standardele moderne pot merge mână în mână. Ministrul Peter Hauk a subliniat nu numai importanța acestor certificări, ci și responsabilitatea care este asociată cu producerea de alimente de înaltă calitate. Consumatorii pot fi siguri că nu numai că aduc o plăcere regională pe mesele cu produse care poartă semnul de calitate, dar susțin și agricultura în patria lor.