Baden-Württemberg daje znaki wysokiej jakości soków owocowych pierwszorzędnych!

Baden-Württemberg daje znaki wysokiej jakości soków owocowych pierwszorzędnych!

Weinsberg, Deutschland - W Badeni-Württemberg istnieje powód, aby być szczęśliwym ze wszystkich miłośników sok owocowych. Jakość domowych owoców i sadów po raz kolejny wyznaczyła znak. 25 czerwca 2025 r. Kontrola jakości miała miejsce w państwowej instytucji nauczania i testowania dla wina i owoców uprawiających Weinsberg (LVWO), w których 15 firm przedłożyło 34 próbki z wykwintnych soków owocowych, uzupełnionych próbnym ocetem i jednym z spritzeru soków owocowych. Doświadczone eksperckie jury przyglądało się cechom sensorycznym próbek, podczas gdy właściwości analityczne określono w laboratorium LVWO. Znowu okazało się, że sokowirówka owocowa z południowych Niemiec oznacza najwyższą jakość i surowce regionalne. Baden-Württumberg doniesienia, że ​​Minister Peter Haukłów o znaczeniu i stwierdzono znaczenie tego strzału i stwierdzenia stwierdzenia i znaczenia stwierdzenia i znaczenia stwierdzenia i znaczenia stawki i starych stawki i znaczenia stawki i stary stwierdzono jakość i stwierdzono znaczenie jakości. zalany.

Znak jakości Baden-Württemberg (QZBW) odgrywa tutaj centralną rolę. Jest to regionalny znak jakości, który pobiera produkty z regionu i oferuje konsumentom niezawodną orientację. Zgodnie z wikimedia , jest to przypisane na podstawie surowego systemu licencji, który zapewnia zgodność ze szczególnie wysokiej jakości. Produkty, które noszą ten znak, różnią się od innych produktów od ich pochodzenia i nakładania się procesu i jakości produktu. Ponad 30 firm z soków owocowych w Badeni-Württembergii już korzysta z QZBW, a około piątej regionalnych soków jabłkowych jest sprzedawanych pod tą marką.

Najwyższe standardy dla soków owocowych

Kontrola jakości to nie tylko unikalne wydarzenie. Wymagania i standardy QZBW są stale rozwijane i obejmują zarówno własne kontrole właścicieli, jak i egzaminy neutralne przez akredytowane instytuty. Gwarantuje to, że konsumenci otrzymają produkty o certyfikowanej jakości z zrozumiałym pochodzeniem. Badanie tych soków owocowych jest badaniem pozostałości wiążących i wysokim stopniem zapewnienia jakości. streuobst informuje, że z żniw 2024 planowane jest specjalne nagranie i etykietowanie sadów, które przyczyniają się do wysokiej jakości soków regionalnych.

Znaki jakości to nie tylko etykiety. Ograniczają w uznaniu rolnictwa wiejskiego, handlu żywieniowego i niemieckiej gastronomii. Celem jest rozwój wzmocnienia i dalszego rozwoju gospodarki wiejskiej oraz ochrony pracy w tych regionach. Każdy produkt, który nosi QZBW, jest oznaką tożsamości regionalnej i najwyższych standardów produkcyjnych.

Fazit

Test jakości soków owocowych z Baden-Württembergii pokazuje, w jaki sposób regionalne rzemiosło i nowoczesne standardy mogą iść w parze. Minister Peter Hauk podkreślił nie tylko znaczenie tych certyfikatów, ale także odpowiedzialność związaną z produkcją żywności o wysokiej jakości. Konsumenci mogą być pewni, że nie tylko przynoszą regionalną przyjemność do stolików z produktami, które niosą znak jakości, ale także wspierają rolnictwo w ich ojczyźnie.