Baden-Württemberg gir kvalitetsskilt for førsteklasses fruktjuicer!

Baden-Württemberg gir kvalitetsskilt for førsteklasses fruktjuicer!

Weinsberg, Deutschland - I Baden-Württemberg er det grunn til å være glad for alle elskere av fruktjuicer. Kvaliteten på innenlandsk frukt og frukthager har nok en gang satt et skilt. Den 25. juni 2025 fant kvalitetskontrollen sted i statens undervisnings- og testinstitusjon for vin og fruktdyrking av Weinsberg (LVWO), der 15 selskaper sendte inn totalt 34 prøver fra utsøkt fruktjuice, supplert med en prøveeddik og en av fruktjuice -spritzer. En erfaren ekspertjury så nærmere på de sensoriske trekkene i prøvene, mens analytiske egenskaper ble bestemt i LVWO -laboratoriet. Det viste seg igjen at fruktjuiceren fra Sør -Tyskland står for høyeste kvalitet og regionale råvarer. Wikimedia er det tilordnet på grunnlag av et streng lisenssystem som sikrer særlig krav til høy kvalitet. Produkter som bærer dette tegnet skiller seg fra andre produkter fra deres opprinnelse og overlappende prosess og produktkvalitet. Over 30 fruktjuiceselskaper i Baden-Württemberg bruker allerede QZBW og omtrent en femtedel av de regionale eplejuicene selges under dette merket.

Høyeste standarder for fruktjuicer

Kvalitetskontrollen er ikke bare en unik hendelse. Kravene og standardene for QZBW er kontinuerlig utviklet og inkluderer både eiernes egne kontroller og nøytrale eksamener av akkrediterte institutter. Dette garanterer at forbrukerne vil motta produkter i en sertifisert kvalitet med forståelig opprinnelse. Undersøkelsen av disse fruktjuicene er bindende restundersøkelser og en høy grad av kvalitetssikring. Streuobst rapporterer at fra høsten 2024 en spesiell registrering og merking av orkarder er planlagt, som tyr til high-Quality of Regional of the Orchards er planlagt, som CHINGER til hoggen som er en spesiell registrering og labeling av Juices.

Kvalitetsskiltene er ikke bare etiketter. De står for takknemlighet for landsbygda, ernæringshandel og tysk gastronomi. Målet er å fremme styrking og videreutvikling av landsbygdsøkonomien og stillingsbeskyttelsen i disse regionene. Hvert produkt som QZBW bærer er et tegn på regional identitet og de høyeste produksjonsstandardene.

fazit

Kvalitetstesten for fruktjuicer fra Baden-Württemberg viser hvordan regionalt håndverk og moderne standarder kan gå hånd i hånd. Minister Peter Hauk understreket ikke bare viktigheten av disse sertifiseringene, men også ansvaret som er forbundet med produksjon av matvarer med høy kvalitet. Forbrukere kan være sikre på at de ikke bare gir en regional glede til bordene med produkter som har kvalitetstegnet, men også støtter landbruket i hjemlandet.