Baden-Württemberg geeft kwaliteitsborden voor eersteklas vruchtensappen!

Baden-Württemberg geeft kwaliteitsborden voor eersteklas vruchtensappen!

Weinsberg, Deutschland - In Baden-Württemberg is er reden om gelukkig te zijn voor alle liefhebbers van vruchtensappen. De kwaliteit van huishoudelijk fruit en boomgaarden heeft opnieuw een bord geplaatst. Op 25 juni 2025 vond de kwaliteitscontrole plaats in de State Teaching and Testing Institution voor wijn- en fruitgroei Weinsberg (LVWO), waarin 15 bedrijven in totaal 34 monsters van voortreffelijke vruchtensappen hebben ingediend, aangevuld met een monsterazijn en een van de vruchtensap spritzer. Een ervaren deskundige jury heeft de zintuiglijke kenmerken van de monsters van dichtbij bekeken, terwijl analytische eigenschappen werden bepaald in het LVWO -laboratorium. Het bleek opnieuw dat de vruchtensap uit Zuid -Duitsland staat voor de hoogste kwaliteit en regionale grondstoffen. Baden-würtemberg Rapporten die minister Peter Hauk Congraten alle deelnemers aan de kwaliteit van dit toepassen op de kwaliteit van de eigenaar van de kwaliteit van dit belang pissig.

Het kwaliteitssign baden-Württemberg (QZBW) speelt hier een centrale rol. Het is een regionale kwaliteitsmarkering die producten uit de regio trekt en consumenten een betrouwbare oriëntatie biedt. Volgens Wikimedia , wordt het toegewezen op basis van een strikt licentiesysteem dat een bijzonder hoge kwaliteitsvereisten waarborgt. Producten die dit teken dragen, verschillen van andere producten van hun oorsprong en overlappend proces en productkwaliteit. Meer dan 30 vruchtensapbedrijven in Baden-Württemberg gebruiken al de QZBW en ongeveer een vijfde van de regionale appelsappen worden verkocht onder dit merk.

Hoogste normen voor vruchtensappen

De kwaliteitscontrole is niet alleen een uniek evenement. De eisen en normen van de QZBW worden continu ontwikkeld en omvatten zowel de eigen controles als de neutrale examens van de eigenaren door geaccrediteerde instituten. Dit garandeert dat consumenten producten in een gecertificeerde kwaliteit zullen ontvangen met een begrijpelijke oorsprong. Het onderzoek van deze vruchtensappen is bindende residu -onderzoeken en een hoge mate van kwaliteitsborging. streuobst meldt dat uit de Harvest 2024 een speciale opname en labeling van drinkgaarden is gepland, die bijdraagt ​​aan de hoge kwaliteit van de regionale sappen.

De kwaliteitsborden zijn niet alleen labels. Ze staan ​​voor de waardering van landelijke landbouw, voedingshandel en Duitse gastronomie. Het doel is om de versterking en verdere ontwikkeling van de plattelandseconomie en de banenbescherming in deze regio's te bevorderen. Elk product dat de QZBW draagt, is een teken van regionale identiteit en de hoogste productienormen.

Fazit

De kwaliteitstest voor vruchtensappen van Baden-Württemberg laat zien hoe regionaal ambacht en moderne normen hand in hand kunnen gaan. Minister Peter Hauk benadrukte niet alleen het belang van deze certificeringen, maar ook de verantwoordelijkheid die wordt geassocieerd met de productie van voedingsmiddelen van hoge kwaliteit. Consumenten kunnen er zeker van zijn dat ze niet alleen een regionaal genot naar de tafels brengen met producten die het kwaliteitsbord dragen, maar ook de landbouw in hun thuisland ondersteunen.