Baden-Württemberg dod kvalitatīvas pazīmes pirmās klases augļu sulām!

Baden-Württemberg dod kvalitatīvas pazīmes pirmās klases augļu sulām!

Weinsberg, Deutschland - Bādenā-Virtembergā ir iemesls priecāties par visiem augļu sulu cienītājiem. Mājas augļu un augļu dārzu kvalitāte atkal ir izvirzījusi zīmi. 2025. gada 25. jūnijā kvalitātes pārbaude notika valsts mācīšanas un testēšanas iestādē vīna un augļu audzēšanas Veinsbergā (LVWO), kurā 15 uzņēmumi kopumā iesniedza 34 paraugus no izsmalcinātām augļu sulām, ko papildināja paraugs etiķis un vienu no augļu sulas spritzer. Pieredzējusi ekspertu žūrija rūpīgi apskatīja paraugu maņu iezīmes, savukārt LVWO laboratorijā tika noteiktas analītiskās īpašības. Atkal izrādījās, ka augļu sulu spiede no Vācijas dienvidiem apzīmē visaugstākās kvalitātes un reģionālās izejvielas. baden-württttpport. no šīs balvas sadusmota.

Šeit galvenā loma ir kvalitātes zīmei Baden-Württemberg (QZBW). Tā ir reģionāla kvalitātes zīme, kas zīmē produktus no reģiona un piedāvā patērētājiem uzticamu orientāciju. Saskaņā ar wikimedia , tas tiek piešķirts, pamatojoties uz stingras licences sistēmu, kas nodrošina atbilstību īpaši augstas kvalitātes prasībām. Produkti, kas satur šo zīmi, atšķiras no citiem produktiem no to izcelsmes un pārklāšanās procesa un produktu kvalitātes. Vairāk nekā 30 augļu sulu uzņēmumi Bādenā-Virtembergā jau izmanto QZBW, un apmēram piektā daļa no reģionālajām ābolu sulām tiek pārdotas ar šo zīmolu.

Augļu sulu augstākie standarti

Kvalitātes pārbaude nav tikai unikāls notikums. QZBW prasības un standarti tiek nepārtraukti attīstīti, un tie ietver gan īpašnieku kontroles, gan neitrālos eksāmenus, ko veic akreditēti institūti. Tas garantē, ka patērētāji saņems produktus sertificētā kvalitātē ar saprotamu izcelsmi. Šo augļu sulu pārbaude ir saistoša atlieku pārbaude un augsta kvalitātes nodrošināšanas pakāpe. Streuobst ziņo, ka no ražas 2024. gada ir plānots no ražas 2024.

Kvalitātes zīmes nav tikai etiķetes. Viņi apņemas novērtēt lauksaimniecību, uztura tirdzniecību un vācu gastronomiju. Mērķis ir uzlabot lauku ekonomikas stiprināšanu un turpmāku attīstību šajos reģionos. Ikviens produkts, ko pārvadā QZBW, ir reģionālās identitātes un augstāko ražošanas standartu pazīme.

fazit

Baden-Württemberg augļu sulu kvalitātes pārbaude parāda, kā reģionālie amatniecība un modernie standarti var iet roku rokā. Ministrs Pīters Hauk uzsvēra ne tikai šo sertifikātu nozīmi, bet arī atbildību, kas saistīta ar augstas kvalitātes pārtikas ražošanu. Patērētāji var būt pārliecināti, ka viņi ne tikai rada reģionālu baudu galdos ar produktiem, kas satur kvalitatīvu zīmi, bet arī atbalsta lauksaimniecību dzimtenē.