Baden-Württemberg annab esmaklassiliste puuviljamahlade jaoks kvaliteetseid märke!

Baden-Württemberg annab esmaklassiliste puuviljamahlade jaoks kvaliteetseid märke!

Weinsberg, Deutschland - Baden-Württembergis on põhjust olla õnnelik kõigi puuviljamahlade armastajate üle. Kodumaiste puuviljade ja viljapuuaedade kvaliteet on taas märgi seadnud. 25. juunil 2025 toimus kvaliteedikontroll veini- ja puuvilja- ja puuvilja- ja puuviljakasvatusasutuses (LVWO), milles 15 ettevõtet esitasid kokku 34 proovi peenetest puuviljamahladest, millele oli lisatud prooviväljak ja üks puuviljamahlapritsist. Kogenud ekspert žürii vaatas lähemalt proovide sensoorseid omadusi, samas kui analüütilised omadused määrati LVWO laboris. Taas selgus, et Lõuna -Saksamaa puuviljamahlus seisab kõrgeima kvaliteediga ja piirkondlike tooraine eest. Baden-Württemberg (QZBW) mängib siin keskset rolli. See on piirkondlik kvaliteedimärk, mis tõmbab piirkonnast tooteid ja pakub tarbijatele usaldusväärset orientatsiooni. Vastavalt Wikimedia see määratakse range litsentsisüsteemi alusel, mis tagab eriti kõrgete kvaliteedinõuete vastavuse. Tooted, mis kannavad seda märki, erinevad muudest toodetest nende päritolust, kattuvast protsessist ja toote kvaliteedist. Baden-Württembergi üle 30 puuviljamahla ettevõtte kasutab juba QZBW-d ja selle kaubamärgi all müüakse umbes viiendiku piirkondlikest õunamahladest.

puuviljamahlade kõrgeimad standardid

Kvaliteedikontroll pole lihtsalt ainulaadne sündmus. QZBW nõudmised ja standardid arendatakse pidevalt välja ja hõlmavad nii omanike enda kontrolli kui akrediteeritud instituutide neutraalseid eksameid. See tagab, et tarbijad saavad arusaadava päritoluga sertifitseeritud kvaliteediga tooteid. Nende puuviljamahlade uurimine on siduvate jääkide uurimine ja kõrge kvaliteedi tagamine. streuobst teatab, et alates Harvest 2024-st on kavandatud spetsiaalne orgaanide salvestus ja märgistamine, mis aitab kaasa piirkonna kõrge kvaliteedi kvaliteedile.

Kvaliteedimärgid pole ainult sildid. Nad tähistavad maapiirkondade põllumajanduse, toitumiskaubandust ja Saksamaa gastronoomiat. Selle eesmärk on edendada maamajanduse tugevdamist ja edasist arengut ning töökohtade kaitset nendes piirkondades. Iga toode, mida QZBW kannab, on märk piirkondlikust identiteedist ja kõrgeimatest tootmisstandarditest.

fazit

Baden-Württembergi puuviljamahlade kvaliteeditest näitab, kuidas piirkondlikud käsitööd ja kaasaegsed standardid saavad käia käsikäes. Minister Peter Hauk rõhutas mitte ainult nende sertifikaatide olulisust, vaid ka vastutust, mis on seotud kõrgekvaliteediliste toitude tootmisega. Tarbijad võivad olla kindlad, et nad ei too mitte ainult kvaliteedmärki kandvate toodetega laudadesse piirkondlikku naudingut, vaid toetavad ka kodumaa põllumajandust.