Revoluție la fermă: vaci și viței în lumină nouă!

Revoluție la fermă: vaci și viței în lumină nouă!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - În Ilsfeld, în idilicul Baden-Württemberg, Ferma Tobias Geiger asigură un suflu de aer curat în agricultură. Aici, unde tradiția și inovația merg mână în mână, nu numai că este generată carne de înaltă calitate, dar se acordă o atenție specială creșterii viței. Tobias, al cărui bunic a pus prima piatră pentru companie în 1965, a preluat acum conducerea și a integrat numeroase elemente de echipament moderne.

Curtea extinde peste 25 de hectare de pajiști permanente și 80 de hectare de agricultură. Durabilitatea este utilizată din ce în ce mai mult aici, prin care cea mai mică utilizare posibilă a agenților de pulverizare și utilizarea de mașini de tocat controlate AI au devenit normale. „Ne producem mâncarea singură”, spune Tobias cu mândrie și se referă la cele trei silozuri de conducere care sunt pline de însilozări valoroase pentru a putea avea grijă bună chiar și iarna.

Creșterea viței și provocările lor

Un subiect central în companie este creșterea viței. După naștere, vițeii sunt de obicei separați de mamă timp de câteva ore și primesc mai întâi lapte de bestie, urmat de lapte integral sau un schimbător de lapte. Vițeii de sex masculin sunt adesea vândute unei companii speciale de îngrășare din Oberriexingen după patru săptămâni. Rata de supraviețuire a calibrului după naștere este de 98 la sută, ceea ce vorbește pentru îngrijire atentă în fermă, după cum relatează Bietheimer Zeitung. Dar realitatea este complexă: vițeii de sex masculin sunt greu de îngrășat, deoarece stabilesc carne mică și există o ofertă excesivă. Drept urmare, unii viței transportă ulterior pe distanțe lungi, uneori chiar și în Olanda.

Din ce în ce mai mulți fermieri sunt interesați de metodele inovatoare de creștere care fac ca nașterea și creșterea viței mai naturală. Conceptele precum mama și reproducerea vițelului ammat devin din ce în ce mai importante. Această practică ar putea oferi vacilor și viței o relație mai intensă și, în același timp, îmbunătățirea asistenței medicale. Acest lucru este susținut și de prospectul actualizat al Institutului de Cercetare pentru Agricultură Biologică, care arată noi abordări pentru creșterea viței.

cele mai moderne tehnologii pentru mai multă eficiență

Spiritul de inovare al lui Tobias este evident și în agricultura produselor lactate: prin utilizarea unui nou roboți stabili și de lapte, producția de lapte pe vacă a crescut de la 5.000 litri la un impresionant 9.600 de litri pe an. Milcherzerkegergeinschaft Südwest răsplătește această performanță cu un preț de 53 de cenți pe litru. În această practică convențională, se folosește și o cultivare ecologică și durabilă. Prin vânzarea de orz, grâu și ortografie, nu numai o gamă largă de produse este acoperită, dar a promovat și notarea riscurilor în companie.

Acesta este modul în care ferma lui Tobias Geiger rămâne nu numai un loc de tradiție, ci și un exemplu de agricultură orientată spre viitor în regiune. Cu un bun avantaj pentru inovații și respect profund pentru lumea animalelor, este un exemplu strălucitor al modului în care agricultura poate fi și durabilă în 2025.