Revolutie op de boerderij: koeien en kalveren in nieuw licht!

Revolutie op de boerderij: koeien en kalveren in nieuw licht!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - In Ilsfeld, in de idyllische Baden-Württemberg, zorgt de boerderij van Tobias Geiger voor een verademing in de landbouw. Hier, waar traditie en innovatie hand in hand gaan, wordt niet alleen hoogwaardig vlees gegenereerd, maar ook speciale aandacht wordt besteed aan de kuitverf. Tobias, wiens grootvader de eerste steen voor het bedrijf in 1965 heeft geplaatst, heeft nu het management overgenomen en talloze meest moderne apparatuurelementen geïntegreerd.

De binnenplaats strekt zich uit meer dan 25 hectare permanent grasland en 80 hectare landbouw. Duurzaamheid wordt hier in toenemende mate gebruikt, waarbij het laagst mogelijke gebruik van sproeimiddelen en het gebruik van AI-gecontroleerde hakmachines normaal is geworden. "We produceren ons voedsel zelf", zegt Tobias trots en verwijst naar de drie rijdende silo's die gevuld zijn met waardevol kuilvoer om zelfs in de winter goede zorg te kunnen maken.

Kalfsfokkerij en hun uitdagingen

Een centraal onderwerp in het bedrijf is kuitfokkerij. Na de geboorte worden de kalveren meestal een paar uur gescheiden van de moeder en ontvangen ze eerst beestmelk, gevolgd door volle melk of een melkwisselaar. De mannelijke kalveren worden vaak verkocht aan een speciaal vetmestbedrijf in Oberriexingen na vier weken. De overlevingspercentage van het kaliber na de geboorte is 98 procent, dat spreekt voor zorgvuldige zorg op de boerderij, zoals de Bietigheimer Zeitung meldt. Maar de realiteit is complex: mannelijke kalveren zijn moeilijk te vetmesten omdat ze weinig vlees zetten en er een overaanbod is. Als gevolg hiervan transporteren sommige kalveren later over lange afstanden, soms zelfs naar Nederland.

Meer en meer boeren zijn geïnteresseerd in innovatieve opvoedingsmethoden die de geboorte en het grootbrengen van kalveren natuurlijker maken. Concepten zoals de moeder en het fokken van kuiters worden steeds belangrijker. Deze praktijk kan de koeien en kalveren een intensievere relatie bieden en tegelijkertijd de gezondheidszorg verbeteren. Dit wordt ook ondersteund door de bijgewerkte folder van het Research Institute for Biological Farming, dat nieuwe benaderingen van kalfsfokkerij toont.

De meest moderne technologieën voor meer efficiëntie

De innovatiegeest van Tobias is ook duidelijk in de zuivellandbouw: door een nieuwe stabiele en melkrobots te gebruiken, steeg de melkproductie per koe van 5.000 liter tot een indrukwekkende 9.600 liter per jaar. De Südwest Südwest van MilcherKegegegegerschaft beloont deze prestatie met een prijs van 53 cent per liter. In deze conventionele praktijk wordt ook een milieuvriendelijke en duurzame teelt gebruikt. Door het verkopen van brouwen gerst, tarwe en gespeld, wordt niet alleen een breed scala aan producten behandeld, maar ook gepromoot risico -scoren in het bedrijf.

Dit is hoe de boerderij van Tobias Geiger niet alleen een plaats van traditie blijft, maar ook een voorbeeld van toekomstgerichte landbouw in de regio. Met een goede talent voor innovaties en diep respect voor de dierenwereld, is het een stralend voorbeeld van hoe landbouw ook duurzaam kan zijn in 2025.