Revoliucija ūkyje: karvės ir veršeliai naujoje šviesoje!

Revoliucija ūkyje: karvės ir veršeliai naujoje šviesoje!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - Ilsfeld, idiliškame Baden-Viurtemberge Tobiaso Geigerio ūkyje žemės ūkyje užtikrinamas gryno oro kvėpavimas. Čia, kur tradicijos ir inovacijos eina kartu, sukuriama ne tik aukštos kokybės mėsa, bet ir ypatingas dėmesys veršelių veisimui skiriamas. Tobiasas, kurio senelis 1965 m. Įdėjo pirmąjį akmenį įmonei, dabar perėmė valdymą ir integruoja daugybę moderniausių įrangos elementų.

Kiemas tęsiasi daugiau nei 25 ha nuolatinių pievų ir 80 ha žemės ūkio. Čia vis dažniau naudojamas tvarumas, kai mažiausias įmanomas purškimo agentų naudojimas ir AI kontroliuojamų pjaustymo mašinų naudojimas tapo normalus. „Mes patys gaminame maistą“, - išdidžiai sako Tobiasas ir nurodo tris vairuojančius silosus, užpildytus vertingu silosu, kad galėtų gerai rūpintis net žiemą.

blauzdos veisimas ir jų iššūkiai

Pagrindinė įmonės tema yra blauzdos veisimas. Po gimimo veršeliai paprastai kelioms valandoms paprastai yra atskirti nuo motinos ir pirmiausia gauna žvėries pieną, po jų - nenugriebto pieno arba pieno keitiklis. Vyriški veršeliai po keturių savaičių dažnai parduodami specialiajai „Fattening Company“ Oberriexingen. Kalibro išgyvenamumas po gimimo yra 98 procentai, o tai reiškia kruopščią priežiūrą ūkyje, kaip praneša Bietigheimer Zeitung. Tačiau realybė yra sudėtinga: patinus veršelius sunku suplanuoti, nes jie nustato mažai mėsos ir yra perteklius. Dėl to kai kurie veršeliai vėliau perneša dideliais atstumais, kartais net į Nyderlandus.

Vis daugiau ūkininkų domisi novatoriškais auginimo metodais, kurie veršelius gimsta ir augina natūraliau. Tokios sąvokos, kaip motina ir amžius veršelių veisimas, tampa vis svarbesnės. Ši praktika galėtų pasiūlyti karvėms ir veršeliams intensyvesnius santykius ir tuo pačiu pagerinti sveikatos priežiūrą. Tai taip pat palaiko atnaujintas Biologinio ūkininkavimo tyrimų instituto lapelis, kuris parodo naujus veršelių veisimo metodus.

moderniausios efektyvumo technologijos

Tobiaso inovacijų dvasia taip pat akivaizdi pieno auginime: Naudojant naujus stabilius ir pieno robotus, pieno gamyba vienai karvei padidėjo nuo 5000 litrų iki įspūdingo 9 600 litrų per metus. „Milcherzerkegegeinschaft Südwest“ apdovanoja šį spektaklį, kurio kaina yra 53 centai už litrą. Šioje įprastoje praktikoje taip pat naudojamas ekologiškas ir tvarus auginimas. Parduodant alaus miežius, kviečius ir rašybas, padengtas ne tik platus produktų asortimentas, bet ir skatinamas rizikos įvertinimas įmonėje.

Tai yra tai, kaip Tobiaso Geigerio ūkis išlieka ne tik tradicijų vieta, bet ir ateityje orientuoto žemės ūkio regione pavyzdys. Geras naujovių ir gilios pagarbos gyvūnų pasauliui, tai yra puikus pavyzdys, kaip žemės ūkis taip pat gali būti tvarus 2025 m.