Forradalom a gazdaságban: tehenek és borjak új fényben!

Forradalom a gazdaságban: tehenek és borjak új fényben!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - Ilsfeldben, az idilli Baden-Württembergben, Tobias Geiger farmja friss levegőt biztosít a mezőgazdaságban. Itt, ahol a hagyomány és az innováció együtt jár, nemcsak a magas színvonalú húst generálják, hanem különös figyelmet fordítanak a borjú tenyésztésre. Tobias, akinek a nagyapja 1965 -ben helyezte el a társaság első kőjét, most átvette a menedzsmentet, és számos legmodernebb berendezés -elemet integrált.

Az udvar több mint 25 hektár állandó gyep és 80 hektár mezőgazdaság. A fenntarthatóságot egyre inkább használják itt, ahol a permetező szerek lehető legalacsonyabb használata és az AI-vezérelt darabológépek használata normálissá vált. "Maguk készítjük az ételeinket" - mondja Tobias büszkén, és utal a három vezetési silóra, amelyeket értékes silóval töltenek be, hogy még télen is gondoskodhassanak.

borjúfajtás és kihívásaik

A vállalat központi témája a borjúfajta. Születés után a borjakat általában néhány órán át elválasztják az anyától, és először vadállat tejet kapnak, majd teljes tejet vagy tejcserélőt követnek. A férfi borjakat gyakran négy hét után egy speciális hizlaló társaságnak adják el Oberriexingenben. A kaliberű túlélési arány a születés után 98 százalék, amely gondos ellátást nyújt a gazdaságban, amint azt a Bietigheimer Zeitung jelentette. De a valóság bonyolult: a hím borjakat nehéz hízni, mert kevés húst állítanak be, és van egy túlkínálat. Ennek eredményeként néhány borjú később hosszú távolságra szállít, néha Hollandiába is.

Egyre több mezőgazdasági termelő érdekli az innovatív nevelési módszereket, amelyek természetesvé teszik a borjak születését és nevelését. Az olyan koncepciók, mint az anya és az ammated borjúfajtás, egyre fontosabbá válnak. Ez a gyakorlat intenzívebb kapcsolatot kínálhat a teheneknek és a borjaknak, és ugyanakkor javíthatja az egészségügyi ellátást. Ezt támogatja a Biológiai Tenyésztési Kutatóintézet frissített szórólapja is, amely új megközelítéseket mutat a borjúfajtáshoz.

A nagyobb hatékonyság legmodernebb technológiái

Tobias innovációs szelleme szintén nyilvánvaló a tejtermelésben: Egy új istálló és tejrobot felhasználásával a tejtermelés tehénre jutó tejtermelés 5000 literről évente lenyűgöző 9 600 literre nőtt. A Milcherzerkegegegeinschaft Südwest ezt az előadást 53 cent / liter áron jutalmazza. Ebben a hagyományos gyakorlatban környezetbarát és fenntartható termesztést is alkalmaznak. Az árpa, a búza és a betűs sörfőzde értékesítésével nemcsak a termékek széles skáláját fedezi, hanem elősegíti a vállalat kockázati pontozását is.

Így marad a Tobias Geiger farmja nem csak a hagyomány helye, hanem a régió jövőbeli orientált mezőgazdaságának példája. Az innovációk és az állatok világának mély tiszteletének jó hangsúlyozásával ez egy ragyogó példa arra, hogy a mezőgazdaság miként is fenntartható lehet 2025 -ben.