Revolución en la granja: ¡vacas y terneros con una nueva luz!

Revolución en la granja: ¡vacas y terneros con una nueva luz!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - En Ilsfeld, en el idílico Baden-Württemberg, la granja de Tobias Geiger asegura un soplo de aire fresco en la agricultura. Aquí, donde la tradición y la innovación van de la mano, no solo se genera carne de alta calidad, sino que también se presta especial atención a la reproducción de la pantorrilla. Tobias, cuyo abuelo puso la primera piedra para la compañía en 1965, ahora se ha hecho cargo de la gerencia e integró numerosos elementos de equipos más modernos.

El patio se extiende más de 25 hectáreas de pastizales permanentes y 80 hectáreas de agricultura. La sostenibilidad se usa cada vez más aquí, por lo que el uso más bajo posible de los agentes de pulverización y el uso de máquinas de corte controladas por IA se han vuelto normales. "Producimos nuestra comida nosotros mismos", dice Tobias con orgullo y se refiere a los tres silos de conducción que están llenos de un valioso ensilaje para poder tener una buena atención incluso en invierno.

reproducción de terneros y sus desafíos

Un tema central en la empresa es la cría de terneros. Después del nacimiento, las pantorrillas generalmente se separan de la madre durante unas horas y primero reciben leche de bestia, seguido de leche entera o un intercambiador de leche. The male calves are often sold to a special fattening company in Oberriexingen after four weeks. La tasa de supervivencia del calibre después del nacimiento es del 98 por ciento, lo que habla para un cuidado cuidadoso en la granja, como informa el Bietigheimer Zeitung. Pero la realidad es compleja: los terneros masculinos son difíciles de engordar porque ponen poca carne y hay un exceso de oferta. Como resultado, algunos terneros luego transportan a largas distancias, a veces incluso a los Países Bajos.

Cada vez más agricultores están interesados ​​en métodos de cría innovadores que hacen que el nacimiento y la cría de terneros sean más naturales. Conceptos como la cría de la madre y el ternero ammatado se están volviendo cada vez más importantes. Esta práctica podría ofrecer a las vacas y terneros una relación más intensiva y al mismo tiempo mejorar la atención médica. Esto también está respaldado por el folleto actualizado del Instituto de Investigación de Agricultura Biológica, que muestra nuevos enfoques para la cría de terneros.

Las tecnologías más modernas para obtener más eficiencia

Tobias también es evidente en la agricultura láctea: al usar un nuevo establo y robots de leche, la producción de leche por vaca aumentó de 5,000 litros a impresionantes 9,600 litros por año. El Milcherzerkegerinschaft Südwest recompensa esta actuación con un precio de 53 centavos por litro. En esta práctica convencional, también se utiliza un cultivo respetuoso con el medio ambiente y sostenible. Al vender cebada, trigo y deletreado, no solo se cubre una amplia gama de productos, sino que también promueve la puntuación de riesgos en la compañía.

Así es como la granja de Tobias Geiger sigue siendo no solo un lugar de tradición, sino también un ejemplo de agricultura orientada al futuro en la región. Con un buen don para las innovaciones y el profundo respeto por el mundo animal, es un brillante ejemplo de cómo la agricultura también puede ser sostenible en 2025.