Revoluce na farmě: Krávy a telata v novém světle!

Revoluce na farmě: Krávy a telata v novém světle!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - V Ilsfeldu, v idylickém Baden-Württembergu, Tobias Geiger's Farm zajišťuje dech čerstvého vzduchu v zemědělství. Zde, kde tradice a inovace jdou ruku v ruce, se vytváří nejen vysoce kvalitní maso, ale také je věnována zvláštní pozornost chovu tele. Tobias, jehož dědeček dal první kámen pro společnost v roce 1965, nyní převzal vedení a integroval řadu nejmodernějších prvků vybavení.

Nádvoří se rozprostírá přes 25 hektarů permanentních travních porostů a 80 hektarů zemědělství. Udržitelnost se zde stále více používá, přičemž nejnižší možné použití stříkacích látek a používání sekacích strojů ovládaných AI se stalo normálním. „Vyrábíme naše jídlo sami,“ říká Tobias hrdě a odkazuje na tři řidičská sila, která jsou naplněna cennou siláží, aby bylo možné věnovat dobrou péči i v zimě.

Chov tele a jejich výzvy

Ústředním tématem ve společnosti je chov tele. Po narození jsou telata obvykle oddělena od matky na několik hodin a nejprve dostávají zvířecí mléko, následuje plnotučné mléko nebo výměník mléka. Mužská telata se po čtyřech týdnech často prodávají speciální výkrmové společnosti v Oberriexingen. Míra přežití ráže po narození je 98 procent, která hovoří o pečlivé péči na farmě, jak hlásí Bietigheimer Zeitung. Realita je však složitá: telata pro samce je obtížné vykrýt, protože nastavila malé maso a existuje nadměrná nabídka. Výsledkem je, že některá telata později přepravují na velké vzdálenosti, někdy i do Nizozemska.

Stále více a více zemědělců se zajímá o inovativní metody chovu, díky nimž jsou narození a chov telat přirozenější. Koncepty, jako je matka a šlechtění ammatovaného lýtka, se stávají stále důležitějšími. Tato praxe by mohla nabídnout kravům a telatům intenzivnější vztah a zároveň zlepšit zdravotní péči. To je také podporováno aktualizovaným letákem Výzkumného ústavu pro biologické zemědělství, který ukazuje nové přístupy k chovu tele.

Nejmodernější technologie pro větší účinnost

Tobiasův inovační duch je také patrný v mlékárenském zemědělství: pomocí nových stabilních a mléčných robotů se produkce mléka na krávu zvýšila z 5 000 litrů na působivých 9 600 litrů ročně. Milcherzerkegergeinschaft Südwest odměňuje tento výkon cenou 53 centů za litr. V této konvenční praxi se také používá ekologická a udržitelná kultivace. Prodáním vaření ječmene, pšenice a hláskování je pokryta nejen široká škála produktů, ale také podporovala hodnocení rizik ve společnosti.

Takto farma Tobiase Geigera zůstává nejen místem tradice, ale také příkladem budoucího zemědělství v regionu. S dobrým talentkem pro inovace a hluboké respekt ke světu zvířat je to zářivý příklad toho, jak může být zemědělství v roce 2025 udržitelné.