ثورة في المزرعة: الأبقار والعجول في ضوء جديد!

ثورة في المزرعة: الأبقار والعجول في ضوء جديد!

Bietigheim-Bissingen, Deutschland - في Ilsfeld ، في Baden-Württemberg المثالية ، تضمن مزرعة Tobias Geiger أنفاسًا من الهواء النقي في الزراعة. هنا ، حيث يسير التقاليد والابتكار جنبًا إلى جنب ، لا يتم إنشاء اللحوم عالية الجودة فحسب ، بل يتم إيلاء اهتمام خاص أيضًا لتربية العجل. توبياس ، الذي وضع جده أول حجر للشركة في عام 1965 ، استحوذ الآن على الإدارة ودمج العديد من عناصر المعدات الحديثة.

يمتد الفناء أكثر من 25 هكتار من الأراضي العشبية الدائمة و 80 هكتار من الزراعة. يتم استخدام الاستدامة بشكل متزايد هنا ، حيث أصبح أدنى استخدام ممكن لعوامل الرش واستخدام آلات التقطيع التي تسيطر عليها الذكاء الاصابة بالتحكم من الذكاء الاصابة بالسيطرة طبيعية. يقول توبياس بفخر ويشير إلى صوامع القيادة الثلاثة المليئة بالسيلاج القيم من أجل أن تكون قادرة على الحصول على رعاية جيدة حتى في فصل الشتاء: "نحن ننتج طعامنا بأنفسنا".

تربية العجل وتحدياتهم

موضوع مركزي في الشركة هو تربية العجل. بعد الولادة ، عادة ما يتم فصل العجول عن الأم لبضع ساعات وتتلقى أولاً حليب الوحش ، يليه الحليب الكامل أو مبادل الحليب. غالبًا ما يتم بيع العجول الذكور لشركة تسمين خاصة في Oberriexingen بعد أربعة أسابيع. معدل البقاء على قيد الحياة بعد الولادة هو 98 في المئة ، والذي يتحدث عن الرعاية الدقيقة في المزرعة ، كما يقول بيتيمر زييتونج. لكن الواقع معقد: من الصعب تسمين العجول الذكور لأنها وضعت القليل من اللحوم وهناك زيادة في العرض. نتيجة لذلك ، تنقل بعض العجول لاحقًا مسافات طويلة ، وأحيانًا حتى إلى هولندا.

يهتم المزيد والمزيد من المزارعين بطرق التربية المبتكرة التي تجعل الولادة وتربية العجول أكثر طبيعية. أصبحت مفاهيم مثل الأم وتكاثر العجل المليء بالأهمية ذات أهمية متزايدة. يمكن أن توفر هذه الممارسة الأبقار والعجول علاقة أكثر كثافة وفي الوقت نفسه تحسين الرعاية الصحية. ويدعم هذا أيضًا النشرة المحدثة لمعهد الأبحاث للزراعة البيولوجية ، مما يدل على أساليب جديدة لتربية العجل.

أحدث التقنيات لمزيد من الكفاءة

روح الابتكار في توبياس واضحة أيضًا في زراعة الألبان: باستخدام روبوتات مستقرة جديدة وحليب ، زاد إنتاج الحليب لكل بقرة من 5000 لتر إلى 9600 لتر في السنة. المكافآت Milcherzerkegergeinschaft Südwest هذا الأداء بسعر 53 سنتا لكل لتر. في هذه الممارسة التقليدية ، يتم أيضًا استخدام زراعة صديقة للبيئة ومستدامة. من خلال بيع Brewing Barley والقمح والتوضيح ، لا يتم تغطية مجموعة واسعة من المنتجات فحسب ، بل يتم تعزيز تسجيل المخاطر في الشركة.

هذه هي الطريقة التي تظل بها مزرعة توبياس جيجر مكانًا للتقاليد فحسب ، بل أيضًا مثال على الزراعة ذات الاتجاه المستقبلي في المنطقة. مع موهبة جيدة للابتكارات والاحترام العميق لعالم الحيوانات ، فهو مثال ساطع على كيفية استدامة الزراعة في عام 2025.