Pet zvezdic se lesketa nad okrožjem Rems-Murr: gurmani bodite pozorni!
17. junija 2024 so v Palmengartenu v Frankfurtu razglasili Michelinove zvezdice za leto 2025. V okrožju Rems-Murr so vse prejšnje zvezdniške restavracije ubranile svoj status, medtem ko dve novi odkritji v Fellbachu in Oppenweilerju blestita. Cédric Staudenmayer, nadarjen mlad kuhar, je dobil zvezdico za svojo restavracijo v Beutelsbachu.

Pet zvezdic se lesketa nad okrožjem Rems-Murr: gurmani bodite pozorni!
Kaj se dogaja v gostinstvu v okrožju Rems-Murr? Kar veliko, lahko rečeš! 17. junija 2024 so v Palmengartenu v Frankfurtu na Majni podelili nove Michelinove zvezdice za leto 2025. Za restavracije v regiji so dobre novice: vsem dosedanjim dobitnikom zvezdic je uspelo ubraniti svoj status. Nad Remstalom zdaj sije skupno pet zvezdic, to je izjemno!
Cédric Staudenmayer, 25-letni glavni kuhar iz Weinstadta, je prejel zvezdico za svojo restavracijo v Beutelsbachu. Prejel je posebno nagrado in je zdaj v gastronomskem središču. Kaj je posebnega: Staudenmayer se zanaša na en sam meni in je z inovativnim odpiralnim časom v regionalno kulinariko vnesel svežino. Ta sveža ideja je povzročila, da je njegov rezervacijski sistem med navalom gostov postal preobremenjen. Hitro je zaslovel in gurmanski oboževalci so ponoreli za njegovimi jedmi.
Dosledna kakovost kljub velikim izzivom
Čeprav letos ni bilo podeljenih novih zvezdic, je stabilnost obstoječih restavracij močan znak visoke kakovosti v regiji. Naj bo v majhni restavraciji v Beutelsbachu ali dveh novih odkritjih v Fellbachu in Oppenweilerju, gastronomija v okrožju Rems-Murr temelji na dosledni kakovosti in inovativnosti. Te nove lokacije kažejo, da obstaja veliko okusnih možnosti, ki jih ne smete zamuditi. Stuttgarter Nachrichten predstavlja več restavracij ki jih je vredno obiskati.
Vsi ti dogodki dajejo večji poudarek kulinarični raznolikosti regije. Okrožje Rems-Murr dokazuje, da so manjše restavracije in ambiciozni kuharji priljubljeni tudi na gastronomskem prizorišču in lahko določajo trende. Če to ni razlog za veselje! Obiščite regionalne restavracije in uživajte v prijetnih urah, ki vas tam čakajo.
Na koncu je treba povedati, da gostinstvo v okrožju Rems-Murr ostaja živahno in predano. Po mnenju ZVW zvezdice niso le nagrade, ampak tudi potrditev strastne predanosti kuharskih mojstrov v regiji. Pustite se razvajati kulinaričnim užitkom in izkusite regionalno kulinariko!