Pet zvjezdica svjetluca iznad četvrti Rems-Murr: gurmani obratite pozornost!
Dana 17. lipnja 2024. u Palmengartenu u Frankfurtu objavljene su Michelinove zvjezdice za 2025. godinu. U okrugu Rems-Murr svi dosadašnji restorani zvjezdice obranili su svoj status, dok dva nova otkrića u Fellbachu i Oppenweileru blistaju. Cédric Staudenmayer, talentirani mladi kuhar, osvojio je zvjezdicu za svoj restoran u Beutelsbachu.

Pet zvjezdica svjetluca iznad četvrti Rems-Murr: gurmani obratite pozornost!
Što se događa u ugostiteljstvu u četvrti Rems-Murr? Prilično puno, može se tako reći! Dana 17. lipnja 2024. u Palmengartenu u Frankfurtu na Majni dodijeljene su nove zvjezdice Michelinovog vodiča za 2025. godinu. Dobra vijest za restorane u regiji: svi dosadašnji dobitnici zvjezdica uspjeli su obraniti svoj status. Ukupno pet zvjezdica sada sjaji iznad Remstala, to je nevjerojatno!
Cédric Staudenmayer, 25-godišnji glavni kuhar iz Weinstadta, dobio je zvjezdicu za svoj restoran u Beutelsbachu. Dobio je posebno priznanje i sada je u gastronomskom središtu pozornosti. Ono što je posebno: Staudenmayer se oslanja na jedan jelovnik i svojim je inovativnim radnim vremenom unio dašak svježine u regionalnu kuhinju. Ova svježa ideja uzrokovala je preopterećenje njegovog sustava rezervacija tijekom navale gostiju. Brzo se proslavio, a obožavatelji gurmana poludjeli su za njegovim jelima.
Dosljedna kvaliteta unatoč velikim izazovima
Iako ove godine nije dodijeljena nova zvjezdica, stabilnost postojećih restorana snažan je znak visoke kvalitete u regiji. Bilo u malom restoranu u Beutelsbachu ili dva nova otkrića u Fellbachu i Oppenweileru, gastronomija u okrugu Rems-Murr oslanja se na dosljednu kvalitetu i inovaciju. Ove nove lokacije pokazuju da postoji mnogo ukusnih opcija koje ne smijete propustiti. Stuttgarter Nachrichten predstavlja nekoliko restorana koje vrijedi posjetiti.
Svi ovi događaji stavljaju kulinarsku raznolikost regije u veći fokus. Okrug Rems-Murr pokazuje da su manji restorani i ambiciozni kuhari također popularni na gastronomskoj sceni i da mogu postavljati trendove. Ako to nije razlog za sreću! Posjetite regionalne restorane i uživajte u ugodnim satima koji vas tamo očekuju.
Zaključno, ostaje reći da je ugostiteljstvo u okrugu Rems-Murr i dalje živo i predano. Prema ZVW, zvjezdice nisu samo nagrade, već i potvrda strastvene predanosti kuhara u regiji. Prepustite se kulinarskim užicima i iskusite sami što nudi regionalna kuhinja!